作为鎮守府的食客，我一直很感兴趣的那家店。
对于喜欢烤肉的人来说，听到推荐时一定会想到这家店——这是由“ジャンボ”全力打造的全新餐厅。
具体需要多少呢？其实，只要认为肉类和酱汁是相同的，就不会有问题了。
此外，我还亲自监督了烹饪方法，因此可以在镰仓品尝到“ジャンボ”这道菜。
在东京很难预约到位置，而住在镰仓的人真是令人羡慕啊。
仅预订了座位后便前往了餐厅。
先简单询问一下推荐菜品，然后再进行点餐。
用鎌倉啤酒干杯。
★镰仓野菜盐味番茄沙拉
作为前菜，请选择这个。
既然来到了镰仓，就品尝一下镰仓的野菜吧。
传统的番茄沙拉。
このドレッシングは、本当に格別に美味しいです。
★ 黑毛和牛坦
选择了普通的鳀鱼，而非厚切的。
另外提供的是葱花盐味食材。
易于包裹葱的长方形形状。
这道菜很清淡，让人感觉清爽。
★ 野原焼 篠原養鶏場の卵付き
这是花之名的特色菜肴之一。
将大块的西冷牛排快速烤制而成。
如果多余的话，请去除多余的脂肪。
由于这是用于烤肉的调味汁，因此味道较为温和，并不适合用来制作“すき焼き”。
香气浓郁，鸡蛋的融合恰到好处。
★ 黑毛和牛握寿司
如果肉质非常鲜嫩，就会当场快速烤制。当场快速烤制即可。
我选择用茶来冲泡的茶泡饭作为主食。
厚度与口感完美融合。
不刻意追求神秘感。
能够按单个单位订购也是件很幸运的事情。
★ 香榭丽宫
100克仅需4800日元，尽享奢华体验。
每块都按克数切割的牛排。
这家的烤肉也做得非常完美。
一边欣赏着无需浪费时间的烤肉过程，一边愉快地聊天。
烤好之后，会进行最后的切割处理后再提供食用。
这是一份完全完美的大理石。
这道菜品的肉质的浓稠与柔软程度确实令人印象深刻。
★特选カルビ
虽然特选菜品是每天更换的，但今天的选项是沙布顿。
能够直接感受到肉质与调味汁之美味味的经典之作。
让人感受到“烤肉真是美味啊”的感觉。
想要吃白米饭！
★ 黑毛和牛咖喱饭
这是一家并非传统烤肉店的专业餐厅，其特色在于将浓郁的牛味与精致的汤底相结合，再融入香料，烹制出令人回味无穷的咖喱美食。
Fondue怎么样呢？
洋食店やフランス風カレーの雰囲気。
有点美味，让我感到惊喜。
★ゴマダレ冷麺
我认为这很罕见，所以点了这份菜。
柔软的面条上浇有芝麻酱。
后来才注意到，这其实和没有冷汤的坦塔曼一样。
没有苦味，搭配了芝麻味的面条，再加上大量的调味料，让人感觉清爽宜人。
★ ユッケジャンラーメン
这是一份汇集了美味烤肉的浓汤。
这碗汤融合了浓郁的口感、辛辣与甘甜的味道，同时展现了肉类和蔬菜的鲜香，最后以鸡蛋为点缀，使得整体味道更加柔和且完美。真是极品之汤啊。
那里有蛋面。
明明已经饱腹了，却还是不停地吃个不停。
正因如此，诸如肉、海苔等食材的口感与嚼劲都十分出色。
无论是炸肉饼还是其他食物，都很不错。
虽然贪心地点了3道菜，但每一道都非常美味，完全没有后悔的感觉！
后半部分的饮品由侍酒师来挑选葡萄酒，不仅满足了对于肉类的需求，更让整个用餐过程变得愉快且令人满意。
夜晚的镰仓几乎没有店铺，人也很少，所以这里可能算是个不错的去处吧。
由于这是从午餐时段开始持续进行的活动，只要能够很好地控制时间，就很容易进入。
另外，我们认为是合适的。
