位于松伏的即兴餐饮店 Ḥalālさん。
通过关注者的信息得知,松伏新开了一家巴基斯坦餐厅,于是决定去那里吃午饭。
这是一家位于大通り旁、住宅区内的餐厅。
(Rumba师匠,谢谢您♪)
在开店前5分钟到达停车场时,店内的灯光和门上已经挂出了“开业”的牌子。由于是开车过来的,所以先休息一下也算是很值得了。
实际上,前一天我试着打了电话,但没有得到回应,因此感到有些不安。
・ビリヤニ ¥1000(税込)(特別価格)
・マイリのマサラカレー ¥1000(税込)
(特惠开业价)
菜单仅用白板标示,咖喱通常配有馕或米饭,而且两种都是不辣的。因此我们选择了搭配馕的ビリヤニ和マイリのマサラ咖喱进行共享点餐。
いただきます♪
小心翼翼地捧着杯垫和托架走了过来,所以一开始还疑惑为什么是咖啡?结果发现这是用咖啡豆熬制的汤。
这家的摆盘方式真是别致啊(^^)
请经常搅拌一下再饮用,店主先生如是说。
在清澈的汤面上,撒有大量的黑胡椒。搅拌之后,豆类完全被糊化。这种高粘度的汤,通过勺子就能感受到其浓稠的感觉。
那么,尝一口吧——哇!!浓郁的豆子风味,再加上胡椒的强烈味道,真是令人回味无穷啊!!
巴基斯坦豆汤真美味啊!!
虽然服务似乎很划算,但既然是付费的,那就希望能喝到更多的酒。
这款由原创混合香料调制的迈里的玛萨拉咖喱,使用了大量的炒洋葱,使得甜味充分展现出来,整体呈现出浓郁的酱汁风味。看来应该是无水的配方吧。
我们原样接受了,不过似乎有希望的人还可以选择辣度更强的特制酱汁。
具有巴基斯坦特色,虽然口感较为油腻,但缺乏粘腻感,肉质柔软的鸡肉非常值得品尝。
这款标榜为“有点辣”的ビリヤニ,其实使用的是温和的香料,几乎不会让人感受到辣味(与本公司产品相比)。由于使用了无骨鸡肉,因此味道更加柔和。和之前的咖喱一样,这种口味可能更适合那些不太喜欢辣味的人食用,整体口感非常家庭化。
关于 Instagram 和 Google 图片中的料理内容,或许可以逐渐开始发布吧。
1/24 目前PayPay还不能使用,所以只能使用现金支付。由于对方的反应很引人注目,或者可能是想与人交谈,所以在用餐期间一直站在柜台旁边观察我的反应。因此,在离开时我试着搭话:“日本的时间很长吗?你的日语真是棒啊。”对方微笑着回答:“嗯……”,然后打开了门,结果被烟雾笼罩了,于是我就这样离开了店铺(笑)。
他是一位沉默寡言、性格憨厚,同时还略带傲娇的店主さんです(^^)
谢谢您的款待♪





