前几日，我带了一位熟人来到了这家店。
今天是第二次光顾。
这算是比较晚的午餐，或者可以说是提前的晚餐吧，其实也就是午后的小酌罢了(^^)
从楼梯下来，就到了地下一层。
进入餐厅时，会进行彻底的手指消毒和体温检测。
虽然位于地下，但天花板很高，通风也很良好。据说这里会严格执行消毒、杀菌以及卫生管理，因此我们可以放心地光顾这家餐厅。
大约在15点左右，店铺比较空旷，坐在柜台也不错。不过，他们也说在包间里也能享受同样的服务，所以我们就选择包间来慢慢享用美食吧。
・生姜とそば湯のお酒 600円
含有蜂の蜜。
这是独具特色的、温暖的荞麦汤混合饮品。
口感简单质朴，很适合搭配荞麦面食用。
・蕎麦の芽と玉ねぎのスライス、おろしポン酢 300日元
这款以精选蔬菜为特色的系列产品
・富含消化酶
・強化血管、血液を澄らかにする
・减少有害的胆固醇
・改善効果：不眠症、ストレス、イライラ
据说如此。
・水塩トマト 550円
这款以精选蔬菜为主题的系列产品
・抗老化効果
・免疫力強化
・美容効果
据说如此。
在盐水上浸泡后，味道变得清爽有盐味♪
・日本酒 特別純米吟醸 「るちん」 300毫升 2000日元
这是由るちん公司生产的原瓶日本酒，采用低温长期发酵工艺酿造而成，属于高级珍藏级产品，口感浓郁且带有微辛味。
在浓郁的味道之后，又展现出一种华丽的风味，口感十分清爽，鲜味也充分展现出来。
当点日本酒时，可以选择不同的小瓶装。
・一如既往的拼盘料理 1680日元
这是一份摆放在餐盘前的各种小菜，两人份的拼盘。
前几天带过来的人，
“就是平常那个啦，我点的是它啊～”
您这么说道，还以为会是常客呢～不过，原来是为了这件事啊（^q^）
荞麦茶的酥脆奶酪、白鱼制成的煎饼、板状食物、海藻制成的美食、鯉的皮、土豆沙拉、金针菇、鸭肉炖煮料理
阿瓦比的口感是甜中带辛，而荞麦茶的酥脆奶酪则带有香气与奶酪的风味，非常美味♪
隐藏在白鱼のおかぎ揚げ中的，そばせんべい也是酥脆的，可以让你以多种方式体验荞麦面的美味。
然后，就会想要品尝日本酒了♪
・龙卷寿司 1100日元
这是一款包含鲔鱼、玉子、野泽蔬菜、长芋、青葱以及芝麻的荞麦卷寿司。
山芋和野泽菜的Q柔软口感，山芋和鱼糕的Q丝滑口感，荞麦的风味，最后还有田作甘味的余韵，真是美味极了～
海苔的风味与荞麦面相得益彰。
・日本酒 船中八策 純米 グラス 920日元
高知县的酒类。
清爽且偏辣的口味中带有甜蜜♪
・泡盛、古酒、月桃のお花、750日元
朋友点了餐。
虽然稍微尝了一下，但感觉味道浓郁，饮用起来非常顺口。
标签也很可爱。
・自家製 半生カラスミ 750円
乌鸦肉的柔软口感与恰到好处的咸味，这种独特的风味非常适合搭配美酒享用。
・日本酒 上喜元 純米大吟醸 飲み方：グラスで 価格：1200円
大米的鲜味，以及清新怡人的花香。
看起来像紫罗兰花呢～。
给人一种清爽的感觉，味道极佳。
差不多该用主菜的荞麦饭来结束这顿饭了。
熱いものと冷たいそばを♪
・卵黄ざる 990日元
この蕎麦は二八そばで、つなぎ食材として大和芋が使用されており、しっかりとした食感を出しているそうです。
使用北海道产的音威子府地区产的荞麦粉。
首先，来点荞麦茶盐味味的吧。
这种茶的味道带有盐的香气，口感饱满而不过于细腻，既不过於浓稠也不过于稀薄，还带有一定的甜味。
用餐体验也很不错。
美味しいです♪
卵黄たまごは、平飼いの有機卵を使用しています。
再加上醤油，鲣鱼的风味与荞麦的甘甜完美融合～。
・すっぽんそば 1980円
我认为这可能是限时活动。
すっぽんそばは、鍋のような風味でとても心地よいです。
这款料理中，雪鳥和柔软的胶原蛋白的含量非常惊人。
能够轻松品尝到新鲜食材的风味，真是令人高兴。
期待着明天的肌肤状态呢。
我们也享用了荞麦汤♪
・数量有限 有机胡萝卜茶 660日元
那么，就喝泡盛来结束吧♪
・ルチンパフェ 600日元
・荞麦茶みるくぷりん 500日元
这里的甜点也是用荞麦面作为配料制作的，从头到尾都能品尝到荞麦面的风味。
这里提供的是荞麦面创意料理，不仅味道美味，还十分健康。另外，还有日本酒可供选择，可以尽情享用哦～(^_^)
日本酒的种类也非常丰富，还有荞麦面的搭配酒等，这些都是龙井独有的美食和酒类，也是其魅力所在。
慢慢熬制的锅菜也挺不错的。
从午餐时间开始就一直空着，这也很方便呢♪
