这是一家具有时尚氛围的中式餐厅。可以说是将创意中式料理与法国料理相结合的新派风格。我们提前预约了位置,晚上两人一起前往了这家餐厅。
我被指引到了柜台那边。
首先,我选择了乌龙茶冰品作为开场饮品,而我的伴侣则选择了芒果果汁作为她的饮品。第二杯时,我选择了茉莉花茶冰品,而我的伴侣则选择了菠萝汁。
作为开胃菜,提供的是牡蛎和香菇的辣味炖菜。牡蛎口感细腻,味道鲜美,与香菇以及各种蔬菜完美融合,味道清爽可口。我的伴侣对牡蛎的鲜美滋味赞不绝口。
我们点了各种菜品,两个人一起分享享用。
这道刺身搭配了中式的酱汁(神神经),同时还额外提供了坚果作为配料。神神经的酱汁口感细腻、香气扑鼻,与萝卜等食材相得益彰,味道十分美味。我的伴侣也非常喜欢这种口感细腻、带有香料的神神经酱汁。
这款“天使的花生酱酱油渍”两份,口感细腻光滑,味道鲜美。我的伴侣也非常喜欢这种有弹性的齿感。
四川風的口水鸡,搭配了辛辣的花椒等香辛料的味道,同时还能感受到细腻的鲜美滋味。上面撒着的芫荽和白葱带来的爽脆口感为这道菜增添了风味。我的伴侣也非常喜欢这种鲜美口感。
两种海老馅饺子(各4个),用酱汁和辣椒调味食用。外皮酥脆且光滑,馅料中的肉汁味道浓郁,令人回味无穷。白色和绿色的外皮分别呈现出不同的口感与风味,非常有趣。我的伴侣也对这种酥脆的外皮和浓郁的馅料赞不绝口。
这款料理由草莓、金华火腿和马斯卡彭奶酪组成。草莓如同红宝石般晶莹剔透,味道甜美可口。马斯卡彭奶酪的细腻甘香与金华火腿的咸香相得益彰,为整道菜肴增添了独特的风味。点缀在上面的生菜和水菜也带着清新的口感,十分美味。我的伴侣也非常喜欢这道菜肴的细腻口感和浓郁滋味。
海老の蜂蜜黄油酱拌菜,海老质感滑爽。蜂蜜黄油酱口感顺滑,鲜味与甘香十足。坚果的香气也为这道菜增添了风味点缀。我的伴侣对海老的脆嫩口感以及蜂蜜黄油酱的浓郁味道也赞不绝口。
这道河豚麻婆豆腐,使用自家制作的辣油烹制,香料的作用让菜肴带有微妙的辣味。味道也非常美味。河豚的口感细腻,与食材完美融合,使得风味更加浓郁。我的伴侣也很喜欢这道菜,认为它与河豚非常搭配。
这份おまかせ炒饭,是那种口感柔滑的炒饭,能够充分展现汤底的味道和鲜美之处呢。我的伴侣也非常喜欢这种口感。
作为甜点,我选择了乌龙冰品,而我的伴侣则选择了杏仁冰品。
乌龙冰淇淋,带有乌龙茶的浓郁口感,味道非常细腻。我的伴侣也非常喜欢这种浓郁的口感。
我尝试了这款杏仁冰淇淋。入口即感,其口感非常细腻,杏仁的香气令人回味无穷。我的伴侣也对杏仁的味道赞不绝口。
支付金额为10,500日元。
下次的话,希望能尝试一下富含芝麻的担担面,以及当天的鲜鱼甘醋酱油拌饭。





