前往新宿店,那里有稍微空出来的区域……
每家餐厅都有各自的限定菜单,所以
无论去哪里都能享受乐趣(≧∇≦)
在这里令人期待的是,
个人而言,滑梯汉堡和,
和牛トリュフ焼きそばかも♡
この焼き物は、その安定した美味しさが特徴です。
● 松露与牛肉浓汤
采用法国产松露制成的食材。
● 三款时令料理组合
新土豆纳姆尔
以活海苔和香菜作为点缀。
芦笋のナムル
用芝麻酱调味制成
加入杏仁作为点缀。
竹筍のナムル
木の芽味噌と。
●白海老的和牛塔塔ル
●精选和牛滑蛋汉堡
使用了大腿部上的扎布顿材料
卡门贝尔奶酪,
Truffle sauce, and…
最后,加入大量的法国产松露来增添风味。
●民族風和牛タルタル パニプリ付き
混合的蛋黄、蛋清、红紫苏、红洋葱、莳萝、罗勒,以及内侧的肉。
以酱油为基础的坚果酱作为基底,加以调和。
●厚切りタン(佐賀)
●厚切りハラミ(佐賀)
●精选无骨红肉烤物(鹿儿岛)
上ミスジを、
使用薬味ポン酢を添えて。
●大葉と色彩豊かな野菜のサラダ
●特选和牛沙朗肉(北海道)
用特制酱汁调制的,加入了萨姆詹的料理。
●ザブトンのすき焼き風(群馬)
结合德岛县产的“あわそだち”进行烹饪。
●和牛トリュフ焼きそば
在特吕福索斯的烤蕎麦中,
此外,还额外添加了大量的托利夫。
● 骏河湾樱花虾与竹笋石焼饭
加入和牛、鮮度極高的食材,以及炸樱花虾和生樱花虾。
拌入了牡蠣酱油,
在眼前制作石焼饭。。
最后,在表面撒上佐贺的海苔。
●自製のマスカルポーレンソースのブランマンジェ
新鲜的原料,
牛奶布丁。

位于一个交通便利的绝佳地点,
我和朋友们一起去的。
This time, it was Mr. Yamada, the manager, who...
我尝试点了烤料理,但是……
比预期更稳定的烹饪效果,以及
得益于餐厅特有的热情服务,
我们非常享受这次用餐体验♪
朋友的惊喜生日派对也来了♡
● 牛排浓汤
●富山県産白海老の和牛ユッケ
富山県産白海老
我们的也是
德岛县产的阿瓦索达,
清新的柚子香气。
●和牛ハラミの手巻き
烤制和牛哈雷米
佐贺的起始地带的海苔,
醋饭
与海苔一起食用。
这是本次套餐之外另行请求的服务项目。
●精选和牛滑蛋汉堡,金箔奶酪酱
我们家的也是使用有霜降感的肉制成的馅饼。
香曼贝里奶酪与松露的浓郁酱汁
佩科罗斯与,
最后,选用普罗旺斯产松露作为点缀。
这是“进进堂”。
●民族風和牛タルタル パニプリ付き
在灯台上,
福华油、大蒜、大叶、紫苏、红洋葱、蛋黄、蛋白
加入了坚果的酱油基底酱汁,加以调味。
请进入潘普里餐厅。
● 终极黑牛排,厚切
精心挑选的厚切牛排
●水韓菜
●特选サーロイン 焼きしゃぶ
使用岛根县产的西冷牛。
使用薬味ポン酢を添えて。
●ザブトンのすき焼き
北海道産のザブトン、
新潟魚沼産コシヒカリ
德岛县阿波庄太
●和牛トリュフ焼きそば
使用了桥爪製麺的细面条。
带有托鲁夫香气的高级炒面
●麻辣石焼飯
北海道产的海鲜,
撒上麻辣的酱汁,
以海鞘作为点缀。
自製のラー油、山椒はお好みでどうぞ。
●生日ケーキ♡

美食的荒芜之地,新宿。
听到那个新宿有餐厅开张的消息后,
我立刻前往拜访了。
距离车站也很近,
非常にアクセスが便利です。
请注意,无法从一楼的药店进入。
这里也有限量供应的菜单,所以
我们点了一份包含限定菜单的极品套餐,价格为¥11000。
● 牛胸肉与浓汤
使用普罗旺斯产萨马特鲁夫食材。
●富山県産白海老の和牛ユッケ
我们的也是
使用德岛县产的“あわそだち”制作的寿司卷。
完全不搅拌地享用。
在口中,相互融合的味道非常美妙。
这款白虾带有柚子的风味。
●民族風和牛タルタル パニプリ付き
我们家也是
福华耀娜,
ディル、
大葉、
芫荽子
紫蘇、
红洋葱
卵黄を、
以添加了坚果作为点缀的酱油为基础的酱汁来烹制。
放入潘普里中。
●精选和牛滑蛋汉堡,黑松露奶酪酱
我们使用的馅料也是“ウチモトザブトン”。
佩科罗斯,
卡门贝里奶酪与松露酱
托里夫。
即使很小,也值得一尝♪
● 终极黑牛,厚切
●精心挑选的厚切牛排
两者都是国产产品。
稳定的美味!
● 牛肉ヒレとフォアグラのロッシーニロール
高腰皮(北京鸭的皮)
Shutobrian,
菲格尔,
黄瓜和葱的碎末
苹果之凯米利泽,
芫荽子
天門ジャンソース。
“ロッシーニロールって?と思ったら、これです☆”
●水韓菜
●特选サーロイン 焼きしゃぶ
●ザブトンのすき焼き
新潟魚沼産コシヒカリ・
德岛县阿波庄太
●和牛トリュフ焼きそば
使用了细面条作为食材。
带有托鲁夫香味的精致烤蕎麦。
● 麻辣石焼きご飯の黒タン
用麻辣酱汁拌制的石焼饭
以海鞘作为点缀。
自製のラー油、山椒はお好みでどうぞ。
●甜蜜土豆与香草冰淇淋
由于这家餐厅刚刚开业,
这一天主要使用了佐贺牛作为食材。
小林さんの安定したサービスと、
不断磨练出的精湛烤制技术,
今天也尽情享受了这份美味♪
我也很想再次光顾这家店☆



