今年もマルミさんの店で玄米の七草粥を食べに行きました。
已经过去三年了。
虽然每年都会进行更新，但今年的特色是贝类汤。
就像用勺子品尝美味的源泉一样，这种粥真是令人享受。
百合、小泉、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ…
终于迎来了新的一年。
我们前往了马尔米，享受了粥和养生食品带来的疗愈体验。
已得到治愈，现在可以重新启动了。
今天请求的是……
◼︎【限定期間】清涼冷盤風粥 ¥1680
◼︎瀬戸内発酵レモングリーンティー ¥680
◼︎梅ゼリー ¥550
这款粥以宫崎县的乡土料理为灵感制作而成。
加入生姜和芝麻的冷藏粥，制成一种清凉的白味噌冷汤。
烤鲣鱼散发着香气，再加上盐渍黄瓜、香菇的搭配，简直就像人间仙境一般美好。
太美味了。
这家餐厅的特色副菜丰富多样，色彩也十分丰富。
这款黑米豆奶奇纳粉布丁真是绝品啊
瀬戸内発酵レモングリーンティー。
发酵柠檬与绿茶的甜蜜时光。
梅ゼリーは、梅酒に漬けられた梅が少し乗っているものです。
可爱又甜美，非常美味。
对于我来说，丸美さん就像是一个温泉般的地方。
今天也得到了治愈，谢谢。
谢谢您的款待。
5月25日，粥与养生食品品牌“マルミ”迎来了它的第三个周年纪念日。恭喜大家！
今天请求的是……
◼︎限时菜单中的虾酱油拌菜 ¥1380
◼︎玄米マメ塩おむすび ¥200
◼︎光栄珈琹咖啡（熱飲）¥650
这道海老拉子油拌饭，是玄米面与海老拉子油完美结合的绝佳新品。
将酱汁和醋淋在上面，再撒上特制的酱油油，搅拌均匀后享用吧。
这道餐厅的粥配菜，提供的食材品质上乘，内容丰富多样。
鸡和虾也是。
这是一道非常健康且能激发食欲的菜肴，让人难以抗拒（尝试了两次）。其中的虾酱和食用油是这道菜的关键所在，而玄米面条则有着类似荞麦面的口感，味道非常棒。
玄米ゴマ塩おむすびは玄米を主原料として作られています。これにエビラー油をかけてみましたが、結果は本当に大変でしたよね…お腹の部分がどこかに消えてしまいました。
光栄咖啡的现磨咖啡实在让人无法抗拒，我非常喜欢那美味的咖啡以及悠闲流淌的时光。
于是，我买下了店里所有的光荣咖啡滴漏包。
今天也很美味。
谢谢您的款待。
我們去了位於西28丁目站附近的粥店和養生食品店——馬爾米。
这是一家专门提供玄米粥的餐厅。
本餐厅采用上川地区种植的玉ねぎを原料。
经过烹饪、静置、加压、保温等工序后，需要超过6小时才能制成粥状。
这种米粥具有独特的软糯口感，因此被命名为“咀嚼的粥”。
这里的出汁选用了日高的海带和干鲑鱼。
マルミ特製のダシは、この店でも販売されています。
今天点的菜是……
◼︎鄂霍次克发酵黄油明太子粥套餐 ¥1680
◼︎發酵檸檬綠茶（冰品）¥650
◼︎玄米五平餅 ¥550
这款使用发酵黄油制作的明太子粥是限时供应的商品。
黄油和明太子真是绝配，相信大家都能轻易想象出它们的味道。
是的，确实如此。
位于乳制品产业发达的おこっぺ町，这里的发酵黄油香气宜人且口感柔滑，明太子的小颗粒口感十足，而海苔的搭配则表现得相当出色。
太美味了，不知不觉就吃完了吧。这种带有酥脆口感的马尔米奥原创玄米粥，简直让人爱不释手。
提供6道副菜的菜单会根据季节变化而有所调整，不过我一直非常喜欢其中的韭葱和胡萝卜的卷饼作为常规菜品中的最爱。
今天有我非常喜欢的切马铃薯和金枪鱼沙拉，还想再点5杯饮品。
发酵柠檬绿茶是我非常喜欢的饮品之一，口感酸甜可口，非常适合夏天饮用。
请放心，这种在美国销售的含糖绿茶并不那么甜。
由于有时会出现商品缺货的情况，建议您向店员咨询一下。
玄米五平餅，这是第一次点这种食物。
这是一种将大约一个饭团大小的糙米饼涂上酱油后烤制而成的食物，属于带有咸味的甜点。
嗯，这是糙米味增饭团。
这似乎是一份很受粉丝欢迎的佳作。
非常美味です。
谢谢您的款待。
我们去了位于西28丁目车站附近的粥店和养生食品店——玛尔米。
这是一家专门提供玄米粥的餐厅。
本餐厅采用上川地区生产的玉ねぎの玄米作为原料。
经过烹饪、静置、加压、保温等工序后，需要6个多小时才能制成粥状。
这种米饭具有特有的软糯口感，因此被命名为“嚼劲十足的粥”。
这家的出汁使用了日高的海带和干鲑鱼。
马姆米特制的だし也是在该店出售的。
我点的……
◼︎马尔米寿司套餐 ¥1880
（虾／鲍鱼）
◼︎光栄コーヒーアイス ¥650
◼︎黑色酥脆的油炸饼 ¥480
“マルミすペシャるセット”は、看板メニューの一つです。
巨大的虾和海贝在柔和的粥上翩翩起舞。
玄米粥的口感与配料完美融合，让人感到非常愉悦。
此外，还提供随季节变化变化的配菜。
这份甜点的豆奶奶油布丁是黑色的。
光栄咖啡拥有稳定的口感。
这是由マルミさんが每周一进行的临时营业的自家烘焙咖啡店“光栄珈琲”的产品。
这里的咖啡也非常美味。
這種黑色酥脆的油炸點心是我最喜歡的菜單之一。
炸饼的口感以及那令人陶醉的黑色酱料真是绝了。
非常美味啊。
谢谢您的款待。
因为想要品尝正月传统的七草粥，所以去了养生餐厅“マルミ”。
◼︎七草粥套餐 ¥1680
今年的七草粥竟然加入了明虾的柱头！？
据说，他们会将昂贵的干燥贝柱与米饭一起烹制。
马村七草包括芹菜、小芽菜、母子草、花叶菜、蝴蝶苕子、芜菁/卷心菜，以及萝卜。
入席
有一种非常棒的香味。
明虾、七草、特製出汁，还有马尔米名产的小菜们……看起来就是那种能让身体得到充分恢复的健康食品。
去年的七草粥是采用自己添加出汁的方式制作的，而今年则是将各种食材一起煮制而成的。
尝一口吧，实在无法停止品尝。生姜的香气也很宜人，而明虾则巧妙地融入了菜肴之中，真是令人愉悦的体验。
这到底是什么粥呢？马尔米先生的粥无论搭配什么食物，都散发着创意的活力啊。
那么，接下来是马尔米特色的小菜，直接被吞进胃里了。
虽然菜单内容有很大的变化，但调味方面却非常出色，甚至比粥还要温和。
我经常喜欢的，那带有孜然籽和胡萝卜的生菜卷饼是我的最爱。
Kumin具有肠道调理作用，而这种胡萝卜卷饼则适合那些不喜欢胡萝卜的人食用，真是一份美味佳肴。
位于山麓的梅子糖浆店“GAGNON”提供的梅子糖浆，还搭配了用该糖浆制作的梅子布丁。其柔滑的口感与自然的甜美风味，实在令人难以抗拒。
粥？已经没有了哦。
陆续到来的顾客们很快便吃完了食物，为了让出座位，我们立即离开了。
由于网站上发布了“预计会非常拥挤”的提示，所以我提前预约了这次的用餐体验。
“七草粥”的供应时长为1月7日（星期二）至1月11日（星期六），共5天，请尽早品尝吧！
各位鹿肉爱好者们，据说担担底料的麻辣鹿肉豆奶粥已经制作完成了哦~
位于西28丁目车站附近，提供粥和养生食品——这是Marumi的新品。
その名も「シカタンタン」。
埃索鹿肉含有与牛肝膽汁相当的铁元素，特别推荐给女性食用。
此外，其脂质含量较低，热量也相对较低。
那么，Sakata Tantan是一种以豆奶为基础的粥类料理。
只需一口就能享受辣味，直到吃完都不会觉得辣得难以忍受。
このお粥と豆乳のタンパリソースは、それぞれ別々の層になっていますので、自分のペースで辛さを楽しむことができます。
鹿肉的鲜味非常浓郁。
The processing seems to be done well; there is absolutely no aftertaste. What remains is simply deliciousness.
不过，我确实想将鹿肉与豆奶担担面以及粥一起搭配在一起……对马尔米先生的卓越创意表示敬意。
我从未听说过“ジビエ粥”这种食物。
真的非常美味。
餐后品尝了最喜爱的菜品——黑色芝麻味的小煎饼，以及光栄咖啡的HOT咖啡。
光栄コーヒーは、マルミさんが毎週金曜日の夕方と日曜日の朝に貸し出しているカフェです。
可以品尝到非常具有层次感的咖啡。