2024年2月
Instagram，https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=ja非常感谢您<(_ _)>
今天的晚餐是在赤羽吃的。
在东京地铁的赤羽岩渊站下车，从1号出口出来后沿着“北本通り”前行，最终在“アパホテル赤羽岩渊駅前”一楼找到了今天的目标店铺——名为“土佐鶏肴ジロー”的餐厅。
该餐厅据说于2025年2月5日开业，这里是……
在这里可以品尝到使用高知当地的鸡肉、海鲜以及蔬菜烹制而成的美味料理，同时还能享受地酒♪充满活力的高知居酒屋
在本店，您可以品尝使用高知食材烹制的美味料理，同时搭配高知地区的佳酒。特别是土佐地鶏，其口感恰到好处，甜咸适中，非常美味♪午餐时提供四万十鶏定食套餐；晚餐则提供含酒水的地鶏火锅套餐。酒水方面，我们准备了约40种地酒供您选择。店内氛围明亮而热闹，具有高知居酒屋特有的特色。我们设有可享受特别折扣的柜台，也有适合与朋友一起享用的餐桌座位。我们还接受团体预订哦◎
通过食べログ预约服务进行了预约，当时我就像个透明人一样站在入口处等待了大约3分钟。终于有人注意到我，把我安排到了一张两人用的桌子旁。
虽然进店人数看起来只有六成左右，但无论是大厅还是厨房，都显得非常繁忙，这一点一目了然(;´∀｀)
一边指着菜单，一边请求生中饮料后，那位店员暂时离开了一会儿，似乎是在确认点一杯饮料的订单。接着，她又指向菜单上的角杯高泡酒，问道：“这家店没问题吧(◎_◎;)？”
大约7分钟后上桌的，是那种在拍照之前就已经喝掉的、泡沫量适中的生啤酒（中等），价格为550日元。当天我享用的，是……
① 接待费300日元
这是一份少量的马卡龙沙拉。
②土佐の地鶏からあげ，650日元
個人的には、よりカリカリに焼かれた状態の方が好みでした(^_^;)
③擦り黄瓜 450日元
作为非常喜欢黄瓜的人，我选择了它作为我的点餐选择(*´ω`*)
④鲣鱼的扒，600日元
虽然鲣鱼片看起来很厚实且美观，但肉汁、芥末、盐以及各种调味料混合在一起后变得非常混乱。更糟糕的是，连订单单都保持着原样，给人非常不专业的印象呢(~_~;)
在这里，我们享用了价值500日元的高品质啤酒。
⑤はちきん地鶏の砂肝の刺身 900日元
当天品尝的食材中，最美味的是那块砂肝哦(◉Θ◉)。
⑥新鲜的高知产豆腐醤汁，550日元
按照预期，作为第一道菜首先上桌的菜品，最终还是来了。
我原本以为这道菜是搭配了清淡的土佐醋来食用的，因为通常土佐醋都是用来搭配鲜嫩的鱼类的。不过，没想到这道菜使用的是酸味较强的醋，这让我感到有些意外(*｀艸´)ｳｼｼｼ
我前往那些表示“没有料理送来”的顾客那里进行核实，结果发现他们全都犯了错误。各个餐桌上的点餐失误也接连不断，最终有些顾客决定放弃并取消了订单，自行离开了（￣▽￣;）
结账金额比我的计算要高出很多，达到了6,600日元。虽然可以预料到新开业时会有一些运营上的混乱，但这家店的混乱程度实在让人难以置信——到底做了怎样的准备呢？真是令人困惑(´-∀-｀；)
