【（山梨美食）甲府市の「炭焼き酒菜禄」で忘年会？】2025年1月12日
2024年的暮冬时节即将来临的那一天，我和几位纯米狂成员再次造访了之前曾光顾过的甲府市千塚的“禄”餐厅！！那天我们突然决定前往，但由于正值年终庆祝的季节，我们还是决定冒险联系一下。幸运的是，当时有一组客人取消了预约，因此我们得以顺利获得座位！！
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因此，在【炭焼き酒菜禄】餐厅，一开始我们点的是“ルービー！！”以及“お通し”的“ポテサラ”！！
店主说：“这瓶日本酒是刚拿出来的，请您在冰箱里看看，然后选择吧！！！”好吧，就不客气了，直接打开冰箱看看吧（笑）！！
【町田酒造（まちだしゅぞう）特別純米五百万石55直汲み】（町田酒造店＠群馬県前橋市）
在这样的背景下，我首先选择的是来自群马县“町田酒造”的日本酒！！
・・・那么，关于美食方面呢！！在“禄”餐厅，菜单上有很多选择，让人忍不住想要尝试各种美食，以至于难以做出决定！！所以，如果想要品尝多种美食的话，建议多人一起前往才合适！！
【刺し盛り】
“北海道産天然ヒラメ（エンガワもあり）・青森県産生本マグロ・青森県産ヤリイカ・千葉県産鮮サワラ炙り”！！これまた“刺身”も美味しい！！！！！
【大马鱼串】
【青煌初しぼり「朱雀」純米生原酒】（武の井酒造＠山梨県北杜市）
接下来是当地特色的“青煌初しぼり”！！
【八ヶ岳名水赤鶏のもも肉焼き】
【地穴子の白焼き】
也可以选择“红”葡萄酒哦！！
从店主那里得到的一道菜！！虽然不知道这道菜的名字，但和“阿博鳄梨酱”非常搭配，很快就吃完了！！
【自製炭火ハンバーグ】
上回に食べて夢中になった「自家製ハンバーグ」は絶対に食べる必要がある！！！！！やはり美味しい！！！！！
【肉団子】
不知为何，这种形状像“みたらし団子”一样的可爱“肉丸子”！！
【ネギマ】
这种“ねぎま”是将葱包裹在肉里的料理（最近这类料理很流行吗？）。采用炭火烧烤的方式，因此香气也很棒！
【四恩醸造（しおんじょうぞう）玫瑰】
四恩醸造＠山梨県山梨市
当地的四恩酿造公司的“葡萄酒”！！
这边有名为“大人のクリームソーダ”的饮品！！当然，其中含有酒精啦！！
作为替代香槟的“柠檬苏打水”！！对了，日本酒有几种可以选择（未拍摄照片）！！
【白子の天婦羅】
这也是从店主那里得到的美味佳肴啊！！
果然，「禄」先生的料理确实很不错，但那天不知为何，takezo的身体状况不太好，因此吃得并不多！！
祝您用餐愉快。
炭火烤肉料理
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【（新開店）甲府市「炭焼き酒菜禄」・・・日本酒や焼酎の品揃えが豊富な炭火焼きのお店！！】2024年06月16日
这是第36/84段的内容。只翻译这一段，并保持文字的自然表述。
原文：
馴染みのお店の1店である韮崎「ねこのスプン」さん！！店主あやかんから「知り合いが（甲府市）千塚でお店をやっていて日本酒も色々とあるので行ってみてください！！」とタレコミをくれたので、この日の飲み会はそちらのお店へと出かけることにした！！
话虽如此，以前在汤村有家熟悉的店铺，所以偶尔也会去汤村周边或千塚。不过自从那家店铺搬迁之后，这些年来我就再也没有去过那些地方了，因此对于新开张的店铺是否出现了也变得不太清楚了！！对了，不久前还听说某家著名的拉面店在汤村开了分店，甚至排起了长队呢（笑）！！
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因此，今天日出没的地点是2023年3月开业于千塚的【炭焼き酒菜禄】さん（哇！！“禄”这个字和“王禄”的“禄”是一样的！！难道店主是“王禄”的粉丝吗？）！！
店内にはカウンターやテーブル席があり、奥には座敷席もあるため、かなり広々としています。そのため、家族連れのお客さんも多いようです（メニューには「お子様ランチ」というメニューもあります）。実際、この日も家族連れのお客さんが来ていました！！
在櫃台前，排列着一排排的“烧酎”和“威士忌”的瓶子！！
那么，首先来点“ルービー”！！这家名为“トリプル生”的店，我之前在“焼き鳥大森旅館”（甲斐市）品尝过，觉得非常美味且独特，以至于不得不多次续杯（嗯，如果有“赤星”的话，那当然就是“赤星”了）！！
【提供】
从“今日推荐菜单”开始，有各种各样的料理，包括串烧和单点菜肴等等！哇，种类太多了，实在不知道该选什么好呢！！
【千葉県産ゴマサバ酢じめ】
作为喜欢“サバ”的人，当然要尝试一下！！“ゴマサバの酢じめ”！！
【刺し盛り】
そして、定番の「刺し盛り」！！炭火焼きがメインのようですが、「刺身系」も美味しいです！！
既然出现了“刺身”，那自然也会想要日本酒了！！于是查看了菜单！！哇，种类还真不少啊！！
日本酒はカウンターの後ろにある冷蔵庫の中に保管されており、店主からは「メニューに掲載していない銘柄もあるので、冷蔵庫の中を見てみてください！！」と言われました。
受您之邀尝试一下吧（笑）！！虽然细节就不详细说了，不过这家店也有一些很受欢迎的招牌菜哦！！
日本酒的品种也很丰富，而烧酎的品种更是令人惊叹！！！！！拥有烧酎顾问资格、并且是纯米狂成员之一的N村先生一定会感到欣喜不已的！！！
当然，还有葡萄酒哦！！
【千代むすび（Chiyomusuhi）老爹极乐纯吟】（千代むすび酒造 @鸟取县境港市）
那么，这是日本酒！！据说所有的日本酒都可以用来泡酒，所以我们就全部用来泡酒吧！！首先，是鸟取县的“おやじ極楽純吟”！！这个酒的标签非常有冲击力，我记得以前在定期活动中也曾经介绍过这款酒……
【親鶏もも焼き（タレ）】
由于喜欢“亲鸡”这道菜，所以毫不犹豫地点了这个！！这种口感真是令人回味无穷！！越咀嚼就越觉得美味！！
【王祿纯米吟酿限定山田五十無过滤原酒2018】（王祿酒造 @岛根县松江市）
下一杯燗酒選擇的是島根「王祿」！！好久沒有飲用，但又想要品嚐各種不同風味的「王祿」了（對了！！是不是可以在定期活動中舉辦「王祿」祭典呢？）！！
【三浦のへしこ】
从店主那里得到的“サバのへしこ”！！酒喝得太多，实在忍不住了（笑）！！
【千代むすび（Chiyomusuhi）Konaki Shunkin Chousoku】
千代むすび酒造 @ 鳥取県境港市
下一杯燗酒選的是鳥取地區的「こなき純米」！！與我最先品嚐的「おやじ極楽純吟」相比，風味有什麼不同呢？!!
【江戸前の小肌の酢漬】
Takezo「青魚」非常喜欢！！
【大七純米生もと】（大七酒造 @福島県二本松市）
开创生鱼料理之先河！福岛“大七”以经典风味著称！至今仍无法忘记初次品尝“大七”时的那份美味！
【串焼き】
当然，也要品尝一下“メイン”的“串焼き”啊！！
【紀土-KID-（キッド）純米酒】（平和酒造 @和歌山県海南市）
下一杯燗酒選擇的是和歌山的「紀土」！
【自製炭焼きハンバーグ】
从里面流出的热乎乎的肉汁，真是美味极了——这是“自家制作的炭烤汉堡”啊！！
【春鹿超辛口純米黒ラベル】（今西清兵衛商店＠奈良県奈良市）
不久前，在太田先生的节目中，他提到了“春鹿”这一酒品。因此，我突然很想品尝一下奈良的“春鹿”，于是就下了订单！！哎呀！！？我还记得也喝了“日置樱”，不过可能忘记拍照了啦（汗）。
【肉吸い（ソーメン追加）】
恰巧那天坐在柜台旁边的这家店的常客告诉我，一定要尝尝“肉吸い（附加索メン）”！
所谓“肉吸い”，我第一次品尝是在甲府中央的“浪花小料理ひさご”店里，从此就喜欢上了这道料理！！作为大阪的传统美食，在县内几乎看不到这道菜，能在“禄”餐厅吃到真是幸运！！而且还能选择加“ソーメン”作为配料，这一点也很让人开心（笑）！！
・・・这次首次出现的“炭焼き酒菜禄”さん！！无论是料理还是酒类的菜单都非常丰富，而且食物也非常美味。服务态度也相当出色，绝对是值得再次光顾的店铺！！不过，最近到处都有不错的店铺出现，真希望能再次光顾更多这样的店家。只是，这些店家的位置距离最近的车站有点远，这确实是个问题（汗）！！
没错，就是在店铺前的自动售货机里出售的“秘密调料”。我是在喝完酒后购买的哦！！
祝您用餐愉快。
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