上午的会议持续了很长时间，直到下午14点多才结束了，于是我们开始了午餐时间。
果然，到了这个时间，很多餐厅都会开始提供午餐服务，而目标店铺的数量就会减少。而且，今天我想选择一份简单快捷的午餐。
距离高岛屋大阪店大约步行2分钟……
我们访问了创立于大正三年的一家传统寿司店——鸣门寿司。
该餐厅被电视节目《○ぶご○》报道过，而且漫才表演的M先生也因其出色表现而在广播节目中受到称赞。
就在他们准备出示告示牌的时候，我询问了对方：“可以吗？”得到的回答是：“请吧！没问题！”他们的反应非常积极。
真高兴啊！
坐在柜台的左端，点餐已经确定下来了！
这是一家寿司店，提供的是“中华荞麦面套餐”。
首先会提供两份三色寿司（鲔鱼、鲣鱼、鳀鱼）、一份太卷，以及一份铁火卷！
虽然并不算是非常美味，但绝对是稳定且美味的餐厅。
その後、中華そばが到着しました！
外观也是我非常喜欢的传统“中华荞麦面”
简单的配料：叉烧肉、炸肉饼、芥末苗、豆芽、葱。
在鸡肉的温柔汤底中，搭配着中细型的中国面条……
首先，用レンゲ品尝一下汤的味道……
简单却扎实……真是令人怀念的味道呢！
此外，这种面条的味道也很简单纯朴，非常搭配这碗汤。
即使是在店铺关闭前的访问期间，店员们也表现得非常热情周到，真的非常感谢他们。
非常美味。
真是让您受用不尽的款待啊！
如果我说这样的话，可能会遭到那些专门研究拉面的人们的批评，但在我看来，拉面的真正定义就是“中华荞麦面”。
在小学的时候，每当夜晚响起查尔梅拉的声音时，父亲就会拿着拉面碗去购买……
偶尔在寒冷的环境中，我也会跟着一起去，看着叔叔制作拉面，感到非常开心……那些时光啊。
真是怀念啊～
那时的拉面（所谓的摊贩夜鸣そば）就是我的起点。
因此，这是一碗清澈的鸡肉高汤，搭配细面条、叉烧肉、黄瓜、豆芽、葱等食材制成的美食。
现在已经减少了很多了呢……
这道经过精心制作、耗费了大量时间和精力、且每一个细节都经过严格把控的拉面，其美味之处和独特之处我确实能够理解。
那么，虽然前言部分有点长，但今天的午餐是在“寿司屋”吃的。
这家名为“寿司屋”的餐厅，其特色菜是“中华荞麦面”。
位于美南地区的兰德马克，距离高岛屋百货店沿着国道26号线步行约2分钟可达的“鸣门寿司”店。
该餐厅已被多次在关西地区的电视节目中报道。
我立刻点了一份“中华荞麦面套餐”。
就在眼前，大厨正在制作寿司。
三文鱼、明石鮪、白身魚
没想到素材这么丰富
The rolls include two kintsu of thick rolls and two kintsu of iron fire rolls (red).
过了一会儿，“中华荞麦面”终于送到了！
清澈的鸡骨架酱油汤中，搭配着叉烧肉，
青葱、木鱼、豆芽、葱
这碗清汤真是美味啊～
果然，这与其说是拉面，不如说是中国荞麦面。
我坐在柜台旁边，而靠后的座位上，有一位年龄相当大的优雅女士，她抱怨说想不起来自己喜欢的演员了……于是她把我和店员都拉到一边，开始聊了起来。
在这家充满人情味的餐厅里，不仅享用了美味的餐点，还感受到了无比的温暖与舒适。
非常感谢。
谢谢您的光临！
