价格合理的寿司居酒屋
考虑到价格，新鲜鱼类也很不错。
訂購內容：
今天的生鱼片四点拼盘，价格为547日元。
薯条沙拉 437日元
“もも串” 217日元
炖茄子 327日元
香魚的炭火烤串 572日元
章鱼炸鸡 503日元
握り寿司（本鮪赤身 217日元、ビンチョウ鮪 96日元、カンパチ 173日元、アジ2貫 319日元）
飲み放題 1650円
供御品 330円
料理・飲料の評価：
刺身4点盛り：鮪、カツオ、カンパチ、イカに白身魚が5点で盛られています。
由于是1人份的量，所以分量还算合适，但新鲜度也不差。考虑到价格，这道菜确实非常美味。
薯条：通常包括土豆、洋葱、黄瓜、胡萝卜以及火腿的薯条，还会搭配煮鸡蛋一起提供。
味道较为温和，带有一定的甜味，但似乎不太适合饮酒。
Momo串：鸡肉的肉质本身并不差。
不过，不可否认的是，由于过度烘烤，油脂已经流失，食物变得坚硬了。
肉団子青椒：原本以为会是类似生青椒包裹着烤过的肉団子的料理，但实际上呈现的是将烤好的肉団子包裹在生青椒中的形式。
虽然肉块本身很美味，但酱汁是甜中带辣的口味，如果能稍微控制一下甜味就好了。
不过，生青椒的酥脆口感确实不错，但感觉这种搭配有些出乎意料。
明太子の焼き物：尺寸相当不错的明太子。
脂肪含量高，肉质柔软且美味可口。
章鱼炸鸡：与一般的章鱼炸鸡相同。
衣服にも調味料が施されており、食感も良好で非常に美味しいです。
握り寿司：与刺身盛合わせ一样，无论是哪种食材，新鲜度都不差。考虑到价格，感觉还是不错的。
尤其是本鲣鱼的红肉部分非常美味。
不过，关于シャリ来说，它的口感比我的喜好要硬一些，而且温度也偏高一些。
此外，当被问及是否提供带有サビ的版本时，我回答可以。不过，也有部分菜品是以没有サビ的形式提供的。
飲み放題：包含啤酒在内，共有数种酒品，价格相当合理。
不过，从下单到上菜的时间确实会比较长。
如果提前预订的话，虽然会有玻璃杯更换的便利，但遗憾的是，无法将萨瓦类饮品或高泡啤酒倒入吸管中，因此无法享受日本酒带来的惬意体验。
店内・サービスの評価：
内部裝潢やサービスなどの面では、前回までのレビューを参照してください。
直到上次使用午餐时段时，我并没有注意到这个问题，但到了夜间使用时，座位感觉相当狭窄，让人感到不太舒适。我认为最好暂时不点餐了。
再次访问：
新鲜鱼的鲜度也不差，价格区间又相当合理，因此很想再光顾一次。
ワタミシリーズの寿司居酒屋
合理的な価格帯
訂購內容：
握り7貫＋ネギとろ巻き 990円
料理・飲料的評価：
这款握寿司的食材包括三文鱼、鲣鱼、虾、真蛸、鲑鱼、小贝，还配有葱卷。
素材的質量和数量都符合其价格水平。
这道沙利酱的质地稍显硬一些，但醋的用量恰到好处。
以前，即使点的是小份的料理，也不会变得太小。但考虑到食材的数量，选择小份可能更符合搭配平衡的原则。
不过，并没有给人一种牢牢握住的感觉，与食材之间的衔接感有所欠缺。另外，芥末作为额外添加品，也让人感到遗憾。
味噌汁は海苔と刻みネギを使った味噌汁です。
The broth is well-prepared, and the food is delicious.
店内・サービスの評価：
内部裝潢等については、以前のレビューを参照してください。
上次因为服务不好，所以没有选择这家店，但这次再次光临。这次的接待服务很不错，让人感到满意。
再次访问：
因为价格适中，所以还想再来一次。
似乎还有“せんべろセット”这个选项，看起来相当实惠。
订单内容：
特级盛盘，刺身分量适中，价格1408日元
料理・飲料的評価：
上次访问时，感觉还不错，所以再次前来参观。
根据菜单上的信息，这些高级的寿司食材包括：本鮪中とろ、しまあじ、まぐろ赤身、やりいか、生サーモン、ハマチ、真鯛、つぶ貝、煮卵。
这款三文鱼：油脂的附着并不差，但肉质略显紧绷，口感稍显不佳。
Shima-Aji：无论是外观、味道还是口感，都和哈马チ非常相似。真的就是Shima-Aji吗？
鲔魚赤肉部分：肉质略带水分，口感较为柔软。
やりいか：有鱼子味的やりいか，虽然比较罕见，但味道相当不错。
生サーモン：脂が非常に多いサーモンです。普段はあまりサーモンを食べませんが、意外と美味しかったです。
哈马鱼：油脂的附着状况良好，但新鲜度稍差，弹性也较弱。
真鯛：这种真鯛几乎完全没有鱼皮，食用时口感很差，而且腥味也很明显。至少如果能烤一下的话就好了。
碎壳贝：口感脆爽，非常美味。
煮蛍：口感很好，非常美味。
ガリ：调味方面还算不错，但缺乏鲜味。整体而言，算是普通的ガリ。
Shari：虽然Shari的食材状态还不错，但作为已经经过处理过的食材，搭配上生鱼片后呈现出的寿司其实只是简单握紧后的状态而已。此外，与上次不同的是，芥末被充分涂抹在食材上，直接呈现在顾客面前。
接待・サービスの評価：
内部裝潢等與上次評論時相同。
不过，桌子并没有被彻底擦拭干净，之前顾客的污渍仍然存在。此外，用脏了的桌布擦拭后留下的气味也依然存在。
此外，我们两人一起前往该餐厅，其中一人点了稍微较小的握把尺寸的寿司。但无论是哪种握把尺寸的寿司，看起来都是相同的。于是我们前去询问服务员，发现服务员已经去询问了寿司师傅。听到服务员说“啊，是稍微小一点的尺寸？”之后，服务员回来告诉我们：“这个握把的尺寸稍微小一些。”我们再次比较了稍微小一点的握把尺寸的和正常握把尺寸的寿司，结果还是发现两者的握把尺寸是相同的。
如果以普通的大小来握的话，那也还可以食用，所以并没有什么大问题。不过，对于顾客来说，使用如此简单易懂的借口，是否合适呢？对此我有些疑问。
再次访问：
这次的寿司与上次相比有了截然不同的印象，不仅食材的品质稍显不足，而且对于顾客的服务态度也严重缺失。因此，我认为短期内不会再光顾这家店了。
Order Information:
7贯的握り寿司 + 青葱焼き卷 990日元
料理・飲料の評価：
这是一家属于Watami系列的寿司居酒屋，虽然价格较为实惠，但料理质量并不如预期那么差。
食材：鮪、ハマチ、エビ、真イカ、サーモン、ふき貝、卵。食材の質は価格を考慮すると悪くない。回転寿司店のような薄い寿司ではない。特にエビについては、プリっとした食感が美味しかった。
这种芝麻饭的口感较为坚硬，而且芝麻和饭粒整体上的水分都较少，因此入口时芝麻和饭粒之间的融合感并不强。
此外，芥末作为额外附赠品实在令人遗憾。对于不喜欢芥末的人来说，如果能选择不含芥末的版本就好了。
此外，鸡蛋和青葱肉卷的海苔品质并不理想，口感也不佳。
葱トロ巻：可能是因为最后才吃到的缘故吧，不过看起来就像是把预先卷好的葱トロ卷切开后得到的样子。
味噌汁：使用的是特制的出汁制成的味噌汁，出汁的口感非常出色，味道非常美味。
店内・サービスの評価：
简约而干净的内饰设计，清洁度很高，非常不错。
服务也很不错，用餐体验非常愉快。
可能是因为开业之初的原因，这家餐厅有相当数量的员工，我认为这是连锁店的优势所在。
再次访问：
由于价格实惠，所以很想再回来一次。
