我们去了这家餐厅品尝了午餐套餐。大约一个月前就预约了位置。柜台只有6个座位，看起来很温馨。除了我们之外，还有另外三组客人，氛围非常舒适。主厨是个年轻人，他和妻子一起经营这家店。
■ 午餐套餐 8800日元
菜单包括中味酱油、油炸食品、烧烤食品、茶碗蒸食、10贯寿司，还有赤だし和布丁。这样的套餐价格仅为8800日元，因此我认为午餐套餐相当划算。
特别令人印象深刻的，是鰆のにぎり。鰆はにんじんを使ったタレに漬け込んだものです。鰆自体は非常に脂が多く、旨味が強いですが、このにんじんのタレが口の中で鰆の脂を引き立ててくれるので、まさに絶妙な組み合わせだと感じました。
此外，这家餐厅对海苔也非常讲究，使用了有明产的海苔。无论是寿司还是军舰鱼子料理，都会使用不同种类的海苔来搭配呈现。另外，还有专门用海苔制作的茶碗蒸食，其味道十分浓郁，非常美味。
■日本酒比較セット 2200円
上桌的菜品有三种：AKABU、乐器正宗，以及以风景为卖点的菜肴。所用酒水都是主厨精心挑选的佳酿。这种酒口味辛辣，但酒香浓郁，非常适合作为餐中酒饮用。
从中午开始，我尽情享受了美味的寿司和酒品，非常满意。感谢款待。
