★酸辣刀削面午餐1100日元★
平日の13時30分、やはりこの時間帯は空いていました。
刀削麺是五目型,配料丰富。口味有盐和酸辣两种选择。由于盐味较为明显,我尝试了酸辣口味。
結論として、一面は辛い辣油で覆われており、非常に刺激的な酸味があります。海鮮を中心とした、あっさりした味付けが基本なので、辛さと酸味がより強く感じられるかもしれません。
一旦慣れてしまうと、旨味を感じ取ることができますが、塩味の方が直接的に感じられるようです。
一如既往的柔软小麦口感,以及参差不齐的刀削面,其口感十分有趣。
蒸し餃子も2つ、デザートも付き、満腹で満足しました。また必ずお越しします。ごちそうさまでした!

★烤饺子8个,1280日元★
★牛肉、ピーマンの筍入り餡をかけたご飯ランチ、価格1380円★
我们于周日12点20分到达了这家餐厅。当时店里大约有80%的座位已被预订,我们被引导到了位于餐厅深处的地毯铺成的大厅里就座。
這家餐廳的烤餃子已經進行過重新設計。以往需要訂購12個以上時,現在則變成了8個的套餐選擇。
尽管这家店的名字里带有“饺子”这个词,但直到现在,我只吃过午餐时的蒸饺,因为分量实在太多,所以没能点烤饺。
饺子在预订后约15分钟内送达。外皮和馅料都十分美味。馅料的口感相当有嚼劲,而饺子则有着厚实且柔软的口感,这种对比让人感到有趣。
其味道嘛,与其说是饺子,不如说是一种皮厚的小笼包。肉质和肉汁都非常丰富。我尝试了多种吃法,但搭配黑醋食用才是最佳选择。
牛肉、甜椒、筍馅的浇饭午餐,肉质非常柔软,让人十分满意。既能品尝到烤饺子,也能享受蒸饺子,真是两全其美。
虽然这份餐点的分量让有些许饱腹感,但我们会再次来品尝,让您再次感到饥饿吧。非常感谢您的款待!

麻婆豆腐ランチ 1100円
平日の13時15分頃に、並ばずに入店しました。
似乎已经没有米了,位于后面那家店提供的午餐只有面条而已(在令和时代的米危机期间,可能是因为米价格昂贵,所以餐厅才会尽量减少米的供应?)。
饺子店的招牌名称本身就体现了其出色的口味。那柔软有弹性的皮料完全符合我的口味。
麻婆豆腐并非以肉类为主,而是注重油中融合的香料香气,以及略带硬质的豆腐风味。咀嚼时,虽然肉末的量不多,但足以带来丰富的口感变化,鲜味则会在咀嚼过程中慢慢浮现出来。
杏仁豆腐是平日午餐的单一选择。而周末午餐则有两种选择。换句话说,在平日午餐和周末午餐之间,没有其他区别。
价格仅仅相差300日元到400日元而已。差异实在太大了(真希望能有其他解决办法,哈哈)。
如果再有机会在平日光顾的话,一定要来试试。想尝试各种菜单。
谢谢您的款待!

牛肉炒めランチ 1780日元
我在周末多次光顾了这家餐厅,能够无需等待就能入座,确实很有吸引力。套餐内容如下:
★炒牛肉与大蒜芽
★蒸し餃子2個
★スープ
★榨菜
★米饭
★杏仁豆腐
作为饺子店,食物确实非常美味。皮子酥脆,馅料多汁,搭配黑醋食用,口感清爽。虽然有两种馅料可供选择,但我不清楚它们到底有什么区别(真是笨手笨脚的……)。
主菜的肉质柔软且多汁,搭配洋葱芽的香气以及爽口的口感,让米饭更加美味。
那種濃厚柔滑的杏仁豆腐,還帶有茉莉花或椰子般的香味,非常合我的口味。
在平日,同样的菜品价格大概在1200日元左右。真是“一物二价”的模式啊……哇哦,平日的优惠实在太大了。
谢谢您的款待!

(酱油味)刀削面五目酱烧荞麦面1380日元
刀削麺的焼そば。希望能感受到新鲜感,所以点了这道菜。遗憾的是,这不是套餐中的菜品。
虽然等待菜单的送达花了大约15分钟,但到达时我就确信自己会获胜了!
这道菜中包含了大量的白菜、木耳、香菇以及袋茸等富含美味的食材。此外,虾和鱿鱼的数量也非常充足。
那种在品尝瞬间就能带来幸福的美味,正是这样的感觉。
尤其是面条非常新鲜。
与中华料理的焼そば类似,也是将煮熟的面条烤制而成。但具有焦香的香气,以及类似硬质果冻的柔软口感。
当然,可以和食材一起食用。即使只吃面条也非常美味。这种食物的口感让人难以抗拒。
还想再吃一次。
谢谢您的款待!

刀削麺午餐1480日元
位于新宿南口与西口之间的大楼三楼。周日中午12点,我们随机进入了一间店铺。店内相当宽敞。
盐味刀削面
蒸し餃子
杏仁豆腐
这是套餐。
刀削麺中的蔬菜和海鲜配料确实比想象中要多得多。其爽脆的口感以及鱿鱼和虾的Q弹口感非常出色。盐味也恰到好处,很好地提升了食材的本味。不使用酱油的刀削麺更加健康,令人欣喜。虽然切得较薄,但依然有扎实的嚼劲,口感细腻。
蒸し餃子的,其皮的酥脆口感十分突出。以鸡肉为基底的馅料,味道柔和,与黑醋搭配得非常美味。
杏仁豆腐是迄今为止我吃过的水分最少的浓稠软滑口感,我个人非常喜欢这种口味。
啊,这些餐厅的菜品品质都相当令人满意。
从不太显眼的地方进入,不抢眼却也不落伍,这也是它的魅力所在。
我会再来的。非常感谢您的款待!
