2025年10月の平日18時頃、天満橋駅から徒歩5分ほどの場所にある寿司居酒屋「天下の台所 大起水産 八軒家浜 まぐろスタジアム」を、海鮮をつまみながら酒を楽しむ目的で一人で利用しました。
宽敞的店内已有大约5位顾客入座。由于时间已接近“快乐时光”的结束时刻，我们果断选择了价格实惠的“柠檬苏打水”（原价418日元，现价为220日元）来享用。
由于菜单上有很多配菜，所以我尝试了各种选择。
本鮪切り落とし一品（418日元）：提供的是生本鮪中的中トロ或大トロ部分，以较小块的切り落とし形式呈现。本鮪的品质相当高，这样的价格非常划算。搭配柠檬沙威酒，可以尽情享受美味本鮪料理。
赤貝の酢物（539円）：作り置きのようで、ボリュームは少なめ。生の赤貝を期待していたため、鮮度の良さを感じられず、酸味もしっくりこないなど、クオリティはイマイチでした。
本日の握り盛合せ（八貫）（1,045日元）：传统的8贯握り寿司与各种食材的搭配。中トロ的握り寿司相当不错。鳀鱼、鲑鱼、比目鱼的表现还算一般。鲣鱼和鲱鱼的味道也还可以。但伊克拉用黄瓜来增加分量，这一点令人遗憾。整体来说，这并不是一款特别美味的盛合せ。
柿フライ（4個）（759円）：付け合わせとしてキャベツの千切りとミニトマトが添えられています。新鮮な柿ではないものの、食べ応えのあるサイズが嬉しいです。粒がしっかりしている柿フライを4個でこの価格なら納得できます。タルタルソースは自家製なのでさらに良いです。
味付き的小虾（429日元）：这道菜被盛放在相当小的容器中，上面撒了鲣节。与用柠檬苏打水调制的“黄樱本造り”（517日元）一起享用时，小虾的Q弹口感与正月氛围完美融合，令人愉悦。
“トロたく”（715円）：細切りたくあんと高品質な鯨肉が組み合わさった美味しい料理です。サイズも満足できる範囲で、鯨肉とたくあんの組み合わせの妙を日本酒と共に楽しむことができました。
这是一家宽敞的餐厅，在这里可以实惠地享用美食。不过，料理的质量似乎有些参差不齐。尽管如此，使用本鲣鱼制作的寿司依然品质上乘，因此这家店作为提供实惠寿司的餐厅来说，确实非常实用。
