★Previous Summary★
大约两周前，当新娘把寄到邮箱里的宣传单看到后，突然说：“我想去ゆず庵！”从最初的构想阶段到具体实施阶段，已经进展了很多。本周前半，他们通过电话预约的方式完成了预订（使用的是AI自动应答系统）。而今天，就是Wheeling那伙人执行这一计划的时候了……
距离这里有1.8公里，如果拥有汽车的话，开车前往是可行的。不过，由于当地的Wheeling一族很穷，他们没有汽车，因此我只能乘坐公共交通，花费了大约20分钟才到达目的地。最初我在网上查询了预订情况，发现当天5点之后所有停车位都已经预订满了，所以我选择在4点40分就进行了预订。在4点45分左右到达现场后，他们没有让我等待太久，直接为我安排了座位。在接待处看到的那块显示“未预订的顾客需要等待240分钟”的显示屏真是让人无语啊……( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!っ
该餐厅的套餐预订方式是在事先确定好菜品后，向服务员说明这一意向，之后所有的点餐细节都通过触摸屏来完成。
季节性的柚子庵套餐 3,480日元（含税 3,828日元）
酒精/软饮料无限量畅饮，1,390日元（含税价）
https://www.shabu-yuzuan.jp/menu/course/yuzuan/
这么说来，到这个时候，店里几乎已经客满了。我先是点了铃声，然后才点寿司，不过铃声迟迟没有响起来。唉，因为店里人太多了，所以也没办法啊，我心想。
该餐厅的汤底有下面两种可供选择。
季节的清汤（目前称为“水炊き出汁”）
Yuzu-an Kombu Daishi
すき焼きだし
麻辣火锅汤料
顶级鲷鱼清汤
这次是由我的新娘担任赞助人，因此让她来挑选食材。最终选择了昆布汤底和清汤。个人而言，我其实很想尝试火锅（´・ω・｀）。
因此，我们按照顺序点餐了以下内容。具体数量因记忆而有所差异，所以并不准确。
熟成牛しゃぶしゃぶ x 8
明石焼き風出汁タコ焼き 1品
蔬菜拼盘 x 2
本日の特別料理：三貫盛りのマスターズフィリング（中とろ、赤身、とろびんちょう）×3
盐柠檬握寿司 x 6（此商品受到好评，因此再次购买）
3个炙りサーモンハラス握り
虽然说实话，对于质量方面并没有抱太大期望，但结果竟然如此惊人！！！
肉类、寿司、蔬菜，每一种食材都毫不马虎地选用了优质材料。肉类和鱼类表面光亮有光泽，蔬菜则口感爽脆，一切都是非常棒！！(((уду*)иии
这家的酒并非超级干型或普雷莫尔之類的，而是真正的纯榨酒啊！久しぶりに豪華な牛肉をたっぷり食べることができ、非常に満足でした。虽然吃了这么多东西，又使用了附在菜单上的5折优惠券，人均消费还是没能达到5000日元呢……真是让人感慨万千的性价比啊！(´；ω；`)ｳｯ…我的妻子立刻兴奋地表示：“下次一定要去蟹火锅哦！”蟹火锅是限量供应且有效期至1月上旬呢。( ´_ゝ｀)ﾌｰﾝ
https://www.shabu-yuzuan.jp/campaign/kaniebishabu/
