位于京都市东山区,八坂神社附近,也就是所谓的祇园小巷中的一家牛排店。
听说午餐的牛排盖饭非常划算,所以决定过去品尝一下。
似乎最近价格从1500日元上调到了2000日元,确实是非常美味且值得一尝的肉类食品。
顺便说一下,从菜单上看的话,夜间的消费大概在1万日元以上吧。
从四条通进入一条狭窄的小巷后,而且这里是建筑物的二楼,如果不熟悉的话可能会迷路。
店内给人一种真正的铁板料理店的氛围,基本上可以坐在柜台旁,观看主厨的烹饪过程。
此外,还摆放了一些桌子座位。
我被引导到了桌子那边。
店内只有一位男厨师。
午餐似乎只有牛排盖饭,而且在没有确认订单的情况下就开始了烹饪过程。
在端上来了沙拉之后,似乎听到了用铁板烤肉的声音。
从沙拉本身来看,就已经相当美味了。
这道牛排盖饭上搭配了目玉焼き以及切成方块状的牛肉。
虽然我并没有进行足够的练习,以至于能够仅凭肉眼就能判断出肉的克数,但看起来并不是所有的米饭表面都覆盖着肉。
只是烤制的方式很棒,果然非常美味。
一点一点地品尝起来,真是令人期待的美味肉品啊。
盐的用量也恰到好处,果然是具有高级感的美味佳肴。
吃完丼之后,还会再送上冰淇淋。
关于2000日元这个价格该如何看待,我觉得因人而异吧。不过,确实是非常美味的肉类,是连锁餐厅里很难能品尝到的美食。





