这是一家直接从西伊豆地区直接运送鱼类的餐厅，同时还能品尝到肉类料理。走进店内，仿佛置身于都市中的海滨别墅之中，营造出一种别样的氛围。
在社交媒体上，我发现了一家以海边小屋为主题、提供海鲜料理的餐厅。
在品质优良的餐饮店遍布的西新宿7丁目地区，距离新宿警察署附近的地方，从工作场所出发的话，确实会有相当大的距离。
在一个阳光明媚的午后，我下定决心要尝试一下。
沿着小泷桥大街向新宿西口方向行走，途中用作標誌的店舗进入那个角落的小巷，然后向左转入一条通往青梅街道的小路。走这条路的话，应该可以走捷径。我们拐过常圆寺的转角，沿着面向青梅街道的道路继续前行了一小段距离。
该餐厅位于地下一层，但在建筑入口处摆放着带有照片的菜单，一眼就能明白目的地在哪里。
查看菜单后可以发现，有限定午餐和一元午餐这两种选择。无论是哪种午餐，米饭和味噌汤都可以免费更换。
走下楼梯，进入店内后，发现这里已经相当热闹了。根据店铺的博客描述，这里应该是比较空闲、没什么人来的地方，因此我一时有些困惑。
重新调整一下心情，向位于入口处的年轻男员工说明了自己是这位顾客的身份。
似乎在决定菜单之前先点餐，然后再办理结账手续。虽然犹豫了一下，但最终还是选择了“银鲑哈拉斯”。
支付完账单后，工作人员递给我一张“编号牌”。当菜肴准备好时，需要按照编号牌上的顺序将菜肴取回至烹饪区。工作人员这样说明了操作流程。
米饭和味噌汤是可以随时更换的，但餐厅中央设有专门的区域供顾客自行取用，就像用水杯喝水一样。
我坐在那个角落的空桌子旁，把身上的夹克放在那里。
我立刻走向角落，往玻璃杯中倒入水，然后等待被点名。
尽管是烤鱼，但出乎意料地很快就得到了点餐的号码。大概是稍微烤了一下吧。
我再次走到角落，摆放了米饭和味噌汤。
這道烤魚被烤得色澤鮮豔。而且魚的大小也相當大，看起來應該很有食慾。
放入筷子后，肉块立刻变得鲜嫩多汁。油脂充分附着在肉质上，味道远超预期，令人非常享受。由于米饭和味噌汤已经用完了，需要再来一份。
其实在角落里进行自助服务，确实有节省人工成本的好处。不过，让不特定的多数顾客接触到这个区域，在这个时期确实让人感到有些不安。
這是一家提供美味的烤鱼定食的餐廳，上菜速度很快，非常適合商務午餐。從顧客的到來情況來看，這家店的人氣確實很高。
附近有本店因此，我也希望将来能够尝试使用那里。
