为了儿子的庆祝活动,“札幌かに本家 仙台店”我们一家三口去了这家餐厅。由于儿子想要品尝蟹料理,我们四处寻找合适的店家。在仙台市中心,只有几家提供蟹料理的店:国分町的“かに八”、本町的“かに政宗”,以及这次去的“札幌かに本家”。之前去过“かに八”,觉得那里还不错,所以还想再去一次,不过可惜的是那家店当时正在停业。“かに政宗”我们也去过,因此这次就选择了尚未造访的“札幌かに本家”。
进入餐厅时,进行了体温测量,随后脱掉鞋子,乘坐电梯被带到6楼。这里的房间是完全独立的,通风也很良好,让人感到安心。还提供了口罩盒。照片中的是另一个房间。我们的房间面积是这个房间的两倍,因为将两张餐桌连接起来,所以空间相当宽敞。
这次只是预订了座位,因此菜单是在现场决定的。喜欢螃蟹的儿子,かにすき会席:根室地区,价格为4,500日元;其中,ズワイかに鉄船焼き的价格为1,925日元,生ズワイにぎり的价格为1,100日元。我和丈夫,不需要吃很多螃蟹,所以就少吃一点吧。滨会席:3,000日元
富良野会席:3,000日元已经完成了。
※由于这里的照明使用的是荧光灯,因此食物的色泽并不理想,看起来并不美味。但实际上,食物的色彩非常鲜艳,味道却很不错哦。
龙虾铁板烧1,925日元,生龙虾1,100日元。
这是单点预订的菜品。关于铁船烧,蟹肉的味道竟然如此浓郁,简直让人觉得不可思议。生蟹肉则带有甜味,非常美味。
午餐海鲜套餐,根室地区,4500日元。包含:1. 海豆腐 2. 海扇 3. 鲣鱼醋 4. 鲣鱼料理 5. 海藻,共5道菜。是的。无论是蟹豆腐还是其他食材,都是每道菜中都会有的共同成分。生吞蟹肉和鱿鱼料理是由店家亲自制作的。鱿鱼料理是用煮过的螃蟹和蔬菜的汤来制作的,因此味道非常美味。作为服务,还会附赠蟹味噌。
午餐的海鱼套餐:滨中店,3000日元。1. 海鱼豆腐;2. 海带;3. 鲸鱼肉醋;4. 海鱼奶油炸饼;5. 拼盘寿司;6. 海鱼汤;7. 七道甜点。是的。这些拼盘寿司包括鲣鱼卷、三文鱼,以及鳕鱼寿司。
午餐套餐:富良野料理,3,000日元。
1. 蟹豆腐
2. 海带菜
3. 蟹肉マリモ
4. 蟹肉グラタン
5. 蟹肉太巻寿司
6. 蟹肉汁
7. 甜点:共7道菜是的。鲷鱼料理一直让我很感兴趣。据说这是这家店的热门菜品。食材中包含了鲷鱼味噌和鲷鱼肉,经过油炸处理,还裹上了酱汁。这一道菜最让我满意。而鲷鱼グラタン则让人感受到甜美的味道。
在浜中和富良野,会赠送冰淇淋。搭配香草冰淇淋的手工哈斯卡普果酱そして、抹茶冰淇淋由于可以选择,所以我一个一个地请了他们。
店员的接待服务非常细致且周到,让人感到很满意。他们能够巧妙地关注顾客的状态以及进食的速度。食物上桌的时机也非常恰到好处。最让我满意的是,我的儿子对这次用餐体验感到非常满意。谢谢大家的款待。
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