今天在这里举办了一个聚会。
这是一家于今年1月在两国町开业的居酒屋,相对来说还是比较新的店铺。我是在提前预约的情况下前往的,而且当时是工作日,所以在我逗留期间,店里只有我一个人顾客。
點餐都是單品的方式……上桌的烤牛肉實在非常美味呢。
・刺身盛合わせ 1,780日元〜
本鮪中のトロ焼き、赤身、ぶり、北海真のタコ、そで烏賊、トロサーモン、生タコ、真鯛、太刀魚のトロ焼き、あじ、すじこ
这道料理摆满了各种食材,照片上显示的是两人份左右。每一道菜都非常美味,而且看起来十分精致。其中,鲣鱼、鲍鱼、鱼肉以及鱼子酱特别让我满意。
・秋茄子の揚げ出し山かけ 850日元
大颗的切开的秋茄子,以及西葫芦的油炸浸渍料理,再搭配山椒调味。味道鲜美,非常可口!
・极粗阿斯帕拉天麸 950日元
这道芦笋天妇罗虽然酥脆且口感鲜嫩,但还算不上那种特别粗的口感……哈哈。
・梅水晶 790日元
经典之作,味道相当不错。
・牛カマ 塩焼き 1,200日元〜
这道鳀鱼料理的肉质非常美味,表面烤得金黄酥脆,内部则保持湿润的口感,真是令人赞不绝口的美食。可食用部分也很多,非常值得一试。
・鱼串 900日元
这家的食材非常柔软,口感细腻。食材品质上乘,味道也很浓郁。真希望能在午餐时能吃到这种炸鱼定食啊,哈哈。
饮品方面,我尝试了啤酒、日本酒等多种饮品。不过,我觉得还是应该增加一些选择吧~
感谢您的款待。
两位店员都给予了非常贴心的服务。如果有机会的话,希望还能再次光顾。
※訪問時→評点 3.02





