位于东银座的单店“KITAINARI”，是一家仅在中午时段提供稻荷寿司的麻布十番海鲜店。
这是仅限白天营业的餐厅，同时也是全天开放的稻荷神社专用店铺——“KITAINARI GINZA”。访问时间：3:00。
在用餐结束后，我步行前往该餐厅。到达时已经提前通过电话预约了位置。商品被放置在柜台处。
环顾店内……采用自助服务台的形式，已有3位顾客在品尝稻荷料理的同时，饮着日本酒！
这真是一幅相当新颖的景象，我不由自主地想要加入其中一起参与呢(^^;
■銀座いなり；2000
这款8贯的小尺寸稻荷寿司，选用了银座特色且相当高档的食材。不过，分量确实很小。
用真正的笹叶装饰而成，作为礼物肯定会受到欢迎。
这款不使用糖的、不甜且适合成年人的稻荷寿司，尝起来并不甜，反而有一种不适感……
但是，习惯了之后，就会觉得这确实是一种适合搭配日本酒的稻荷酒啊！
・盐渍味噌
使用盐醤汁炒制的国产鸡肉，味道温和，堪称美味鸡胸肉
※The mark is white sesame
・和牛すき焼き卵黄
使用和牛的肉汁，搭配赤酒烹制的自制煮肉汤来调味。
内装的是浓稠的酱油腌渍蛋黄
※The mark is black sesame
・豚肉生姜焼き
想象一下猪肉的生姜烧料理。
霍亚奥成为了一个亮点。
※The mark is ginger
・蘑菇巴萨米科
真是出乎意料
巴尔萨米科的酸味与“おあげさん”的柔和的甜味相得益彰。
※The sign reads "Seven-flavor"
・南瓜
使用自家製の柚子を使ったいなり寿司です。
※目印はおかか
・豆腐
用日高昆布熬煮一整天后制成的，口感细腻且带有优雅的甜味。
※The landmark is kombu.
・莲根的煎饼
口感爽脆，非常美味的一道菜。
Depending on the season, the ingredients may vary.
※The distinctive feature is thread cayenne pepper.
・花梨紫苏
具有恰到好处的酸味与甜味相融合的独特风味。
这种料理能激发食欲，带有清爽的回味。
※The distinctive feature is red sageweed.
