偶尔在折尾车站周边喝上一杯吧。和同事一起。
我邀请他们一起前往。在周边区域进行搜索时
“味源”餐厅会成功。过去的事情就让它过去吧。
虽然不清楚,但现在看来显然
这是一条小路。这样的地方竟然有寿司店……
据说,会去参观一下。
店内设有7张柜台。柜台上方有
排列着各种船盛器。进入大门后,右侧是
该餐厅有2个包房,其中一间可供6人入住。
似乎正在举行一场盛大的宴会。
设有摆钟等,具有古民家风格的样貌。
点单了“瓶ビール”,价格为500日元。直接提供给我。
“真子の花煮”出现了。
这道菜充分吸收了汤汁的精华,味道非常美味。
首先点了一份“刺身盛り合わせ”。
被摆放在眼前的船盛器中。
三文鱼、鮭、ヒラスです。
在九州地区点餐刺盛时,有时会遇到这种情况
Sazae. Eating this will gain the following benefits from that restaurant:
有时候可以分辨出食物是否美味或不美味。
(傲慢なコメントですが、ご容赦ください)
感到有些僵硬,没有萨萨埃特有的腥味
美味的鲣鱼让人期待倍增。
鮭の脂がたっぷり含まれており、これもまた美味しい特徴です。
随后,点了一份“穴子”作为配菜。
用寿司醋调和的黄瓜,再加上海苔
I followed along. The scallop was too thin, which was a disappointment.
不过,通常会将黄瓜与海带一起包裹起来。
食用後,这是一道很棒的佐餐食品。
“茶碗虫”400日元
由于蒸制过度,口感略显不够滑润。
香菇、海苔、三叶菜、鯛鱼、比目鱼、银杏
柚子、エビがたくさん入っていて、とても美味しいおつまみです。
请选择“赤貝”作为生鱼片。
部分以黄瓜搭配海苔卷的形式呈现
They served it well. The cucumbers were crispy.
This red shellfish has a firm texture, which is quite pleasant to eat.
这些寿司是“サーモン”和“ひらす”制成的。
“すサバ”“エビ”“ウニ”“岩刺身”
点餐时,每道菜各两份。
“〆サバ”和“エビ”上点缀着柠檬
并且,那微妙的酸味为鱼肉的鲜美增添了风味。
欢迎光临。“乌尼”是军舰卷。
这得益于西洋蓍草的疗效。
“いわし”は焼き物です。醤油を使わず、レモンと…
Please enjoy it with just salt. This mackerel has a rich...
带有焦香的香气,还有柠檬的味道
搭配着酸味,简直美味极了。
虽然鲷鱼和茶碗蒸し有些令人遗憾,但
这一家餐厅的食材(鱼类相关产品)非常美味呢。
此外,值得一提的是沙拉的美味。
When placed in the mouth, the mixture with the filler material
非常美味,令人印象深刻。
在柜台后面有店铺的立体模型。
据说这是主人为爱好而制作的。
遗憾的是,这里也是位于折尾站周边的新开发区域。
此外,该餐厅预计将在不久的将来被拆除。
作为回忆而留存,因此制作了立体模型。
据说已经制作完成了。
“Scrap and Build”,其理念是
虽然不会出错,但那些旧的东西……
被摧毁的感觉令人感到孤独。
非常感谢您的款待。





