昨晚，我去了大阪的烤肉店——ホルモンふたご銀座店。
因为之前已经去过筑地店和新桥分店了，所以……
我们通过网络预订了这次的参观。
入口不太容易找到，但在建筑物的右侧有楼梯。
如果查看洗手间周围的情况，会发现这座建筑本身相当古老。
餐厅座无虚席，十分热闹，我们稍等片刻整理好座位后便开始为您指引路线了。
虽然这里是银座，但顾客群体相当年轻。
首先，让我们举杯庆祝吧。Super Dry生酒，中瓶装，价格为528日元。再次向店员询问菜单说明时得知，与一般的餐厅相比，这里的肉类分量只有一半，价格也是一半。调味酱有两种。半切韩式泡菜，价格为528日元，味道十分辛辣，非常适合搭配啤酒食用。盐腌鳀鱼，价格为979日元。
这边是由店员帮忙烤制的。
让我们用柠檬来清爽一下吧。
黑毛和牛カルビ 748日元
因为已经吃得很饱了，所以之后又添加了同样的食物。
生レモンサワー
点餐时附带了一个活动，需要掷两个骰子。
我通常支付双份的套餐费用，但与我一同用餐的人则可以享受半价优惠。
双子の盐沙拉 528日元
黑毛和牛カルビ 748日元×2
因为其中有一些地方含有相当多的油脂，所以中途就燃烧起来了（笑）
第二道名物——包み込む黒毛和牛カルビ 1,738日元
这是店员烤制的一道美食。
他当场将肉切成薄片烤制起来。
放上青葱和大根油，再淋上番茄醋进行最后的装饰。
他们将烤好的食物切下一部分，分装起来供我们享用。
虽然味道很好，但很快就一口被吃完了。
在这家餐厅，选择由店员亲自烹饪的菜单确实很不错。
我放弃了那个餐厅的菜单，决定去另一家店用餐。
