我开车行驶在永山附近。
啊……“つぼ八”已经变了。
这家餐厅还附带了烤肉店。
这次一定要去，终于把记忆中的痕迹保留下来，进行了这次访问。
入口是共用的
这家餐厅是由“焼肉の達人をつぼ八”经营的吗？
进入后，想要品尝烤肉吗？
如此被问道。
被引导到的座位应该是不一样的吧。
顺便说一下，这家餐厅有两名员工，应该是男性。
该餐厅有女性兼职员工吗？
From men, there were greetings like "Welcome," but they didn’t even glance at the customers' faces.
其实并没有那样的事情……
难道你不是员工吗？？ww
個室には七輪がある
已经设置好了的七轮火盆。
但仔细一看……它们竟然是用煤气管道连接在一起的。ｗｗ
“烤肉大师”的店铺也位于东京浅草区。
此外，岩内、网走，还有这里的永山。
在网站上并没有写有公司的简介。
烤肉达人 | 为所有人提供美味的烤肉 (yakiniku-tatsujin.com)
つぼ八菜单
由于同时使用“つぼ八”，因此“つぼ八”的菜单为
放置されているだけです。
目前，这是一场具有东北特色的本地博览会。
这里有牛タン……
在烤肉菜单上应该点什么，我有些犹豫。
除了居酒屋的菜单之外，还可以预订烤肉服务。这样的想法可能会让人觉得...
感觉还不错呢。
烤肉菜单
用于烤肉的菜单是另外准备的。
黑毛和牛カルビ的定价为1380日元，这并非过高的价格。
感觉并不是特别便宜吧。
上カルビ、厚切り牛カルビ，価格：759日元
牛ヒラミ 979日元 手斩り上牛タン 1188日元
确实，价格似乎并不便宜呢。
豚ラム鶏
汤豆腐，知床鸟肉，429日元
拉姆649日元，真少见啊，牛肚，649日元。
この店の茶器には3種類があり、ハラミは1738円です。
鱼头价格为539日元，混合菜品包含的内容则定价为979日元。
牛、豚、ホルモン
虽然照片中的料理是味噌，但在使用平板电脑进行订单时，
这里还可以选择不同的盐来使用。
这头牛是コプチャン品种，价格为649日元。
美乃は759円です。
豚ホルモンは小腸319円
纳んこつ429日元，ガツ539日元
还有套餐供选择。
大概有多少人呢？
大概是适合2到3个人食用的份量吧。
牛肉套餐价格为3608日元，家庭套餐价格为2838日元。
混合料理的定价为2178日元。
这家餐厅还提供多种小吃。
沙拉，正餐类
这道菜品的组合包括豆芽、蘑菇、螺旋藻等。
看起来是乘坐的状态。
利芙雷塔スの価格は275円，非常に手頃な価格です。
石焼ビビンバ，649日元，冷麺也有半份的。
649日元/ 429日元
米饭的价格和居酒屋的定价相同。
スープ
种类共有4种：炸肉饼、海藻、油煎菜，以及鸡蛋。
“Yukkejan”可以理解为“Kupapa”，即“Kupapa面”。而“Kupapa soup”则指的是“Kupapa面汤”。
我无法理解这句话的意思ww
本质上，炸猪排的“肉”其实就是米饭。
准确的来说，应该写作“〇〇スープ”或者“クク”。
平板电脑预订
从这里，可以点单ぼっぽうや焼肉，两者都可以选择。
顺便说一下，在就座时表示不会食用烤肉。
如果被安排到没有烤台的位置上……那么可以点肉了。
这是不是真的呢？
收到后，要怎么烧制呢？？
Is there any possibility of moving seats?
两种酱汁
甘口にはシールがある。
另外，什么都没有被写下来。
此外，还摆放了柠檬和盐胡椒。
南吕拼盘429日元
すばすと、ぜんまいは普通に美味しいです。
不过，豆芽实在是太酸了。
为什么会有这样的味道？
它的酸味简直强得惊人。
此外，还可以撒上盐和胡椒粉，然后淋上酱油……
嗯～无法改变味道。
很快
这里的服务，从下单到送达，真是快得惊人。
我以為自己刚刚按下了按钮，结果一分钟后东西就已经送到了。
饮料也很快送达，真是让人高兴呢。
首先，有两种肉类被送来了。
せせり 429円
弹性很好，肉质本身也很美味。
不过，这道菜的盐汁味道并不符合我的口味。
嗯～这种味道，到底是谁认可的呢？
感觉相当不怎么样啊ww
如果是这样的话，我觉得直接用盐和胡椒调味就足够了。
害怕……
壶渍混合菜 979日元
不知道里面到底有什么东西。
此外，上来的肉是黑色的。
虽然也有红色的部分，但颜色已经发生了变化。
应该是将前一天剩下的食材混合在一起的感觉吧？
那块肉应该是公羊肉吧……
豚ホルモン 319円
我將荷物用醬汁調製了一下。
万一，盐的残留气味比较重的话，那就太糟糕了。
此外，我还想尝试一下酱油的味道呢。
最初的份量嘛，还算正常吧……
After being cooked, it shrank significantly.
嗯，确实有荷尔蒙相关的特色呢。
这里的火源是燃气，但火力稍微弱一些。
因此，需要一些时间才能烤到合适程度。
丸いホルモンですが、味噌の風味がしっかりしています。
这真的非常美味啊。
接下来是两种。
我尝试点了两种牛肉。
那边可以看到的是上カルビ，价格是759日元。
前面那个是“中落カルビ”，价格是649日元。
在颜色和味道方面，上等部位的烤肉颜色更为鲜艳。
烤中落烤肉
我经常去的烤肉店中，所谓的“中落カルビ”与一般的烤肉有所不同。
It feels different… and it’s truly disgusting.
原本以为这里的脂肪含量会多一些，但实际上并没有那样的情况。
肉质丰富，简直就是适合肉食者食用的那种感觉。
而且，毕竟火的距离很远，所以即使是Max，也还算可以吧。
需要一些时间才能烤到合适程度。
啊，天啊！！
虽然附有揉みだれ，但还是尝试涂了些揉みだれ。
・・・啊，天啊！！
非常に甘いです。
这种料理的甜度，简直会让孩子们开心不已。
虽然是以酱油为基础的调味，但某种甜味显得尤为强烈。
这确实挺难的(;^_^A
那么，即使不添加任何调味料，味道依然很甜美。
上カルビ
上面啊……
看起来像是某种生姜烧式的烤肉。
我本以为还能再烤一会儿，让食物更完美一些……
嗯，火的调节也不会再加强更多了。
没办法啊ww
我試著把這些食物放在飯上。
由于酱汁过于甜腻，所以会搭配米饭一起食用。
嗯，就算不是甜的，也还是会提供……
如果与米饭一起食用，甜味会稍微减轻一些。
嗯，至于肉本身的话……确实有点干巴巴的感觉。
上面的部分会不会是厚切的烤肉呢？
或许选择哈拉米979日元更合适一些吧。
冷麺 649日元
この店の冷麺は最高です。
食材相当高档，种类也很多。
番茄、煮熟的鸡蛋、泡菜、黄瓜、海苔
面条是用小麦或玉米制成的朝鲜冷面。
这与盛冈冷麺的面条是一样的。
这很美味
这里的面条具有弹性和弹性，非常美味。
汤的味道也很不错。
如果可以的话，如果能做出更棒的腌泡汁那就更好了。
想要品尝一口烤肉，不过居酒屋的菜单……
当想要品尝美食的时候，这里确实是个不错的选择呢。
在居酒屋的菜单上，还有些想要更喜欢吃烤制的菜品。
如果有的话，不妨在这上面烤一下吧。
感谢您的款待。
⇒◆如果肉质能再好一些的话，那就太好了。◆
