这一天在平冢享用晚餐。
我们来到了这家居酒屋。
地点位于JR平塚站北口步行约3分钟可达的商店街一角。该餐厅坐落在那里的一栋杂居楼的2楼。
位于东京都大田区大森北的办公室,由株式会社ジュネストリー运营的居酒屋
于2025年7月11日刚刚开业。
走上楼梯,来到二楼。靠近门的时候,店内会响起警报声,这是规定的机制吧。
随即,一位看起来像是店长的男性前来迎接我们,一直走到门口。
告知了想要点的菜肴后,我被引导到了入口处就有的柜台座位上。
由于这里有烟灰缸,因此这里是适合吸烟的店铺。
背景音乐是日本风格的流行音乐。
所谓的店内氛围,属于价格低廉的居酒屋风格。
似乎是通过移动设备进行点餐的,于是我尝试用手机查看菜单,
来自女性工作人员的询问:“您一开始想做什么呢?”
即便听到这样的话,我也会开始查看菜单。而在那段时间里,即使只是站在旁边,我也只感受到压力而已。
因此,我表示“啊……我会使用移动设备进行订单提交,所以没问题。”并拒绝了他们的请求。
初次点餐时,似乎需要向店员传达这样的信息。
对于普通人来说,可能会问:“那有啤酒吗?”
由于我是以“一期一会”的精神来参与食评活动,因此我不愿意在没有进行任何考虑的情况下就接受任何请求。
就这样,我仔细查看了移动订单页面上的菜单内容。
为了保险起见,桌子上也有菜单,也请查看一下。
我们已经确认,这两家餐厅的菜单看起来都是一样的。
这一天,我们收到了以下内容。
・茉莉花茶 219日元
在餐盘上提供的服务。插着一根可爱的红色吸管。
既然如此,那就用吸管轻轻吹一吹吧(T▽T) 加油!
・金串料理 109日元 × 2串
这是均太郎的招牌菜,由社长亲自研发的特殊香料烹制而成,真是美味无比的佳肴。
将看起来像是多汁的鸡胸肉的部位用串子串起,再蘸上特制的香料。
以薄衣包裹后点单,随后进行油炸处理。
虽然衣服有些油腻感,但其中使用的特制香料中,黑胡椒的效果最为显著。
因此,这道菜具有非常明显的辣味。我在是否只选一根辣椒还是两根辣椒之间犹豫了,但最终选择两根确实是正确的决定。
在这个价格下,食物竟然如此美味,真是出乎意料(〃^▽^〃)
对于首次光顾这家餐厅的顾客来说,建议首先点金串作为开始(* ̄∇ ̄*)b
・豆芽和毛菜制成的料理 329日元
这是为补充蔬菜而订购的食材。
味道正如预期。
・叉烧蛋 659日元
作为我非常喜欢的炒鸭肉系列料理,我选择这道菜作为主餐。
将卷心菜摆放在铁板上,然后在上面叠放大块的牛肉。
中央位置放置了温泉蛋,浇上酱汁,撒上青葱作为装饰,最后加上蛋黄酱即可完成。
虽然和想象中的有所不同,但作为一份大份的料理,只要价格是659日元的话,就挺划算的。
恐怕这道菜中的肉丝分量达到了150克左右吧。肯定超过了100克。
・石焼きビビンバ 659日元
请这边走。热腾腾的石锅料理登场了。
在大约200克的大米上,放上泡菜、纳姆鲁、毛菜、韭菜等配料。
这里也摆放了温泉蛋。还撒了一些青葱。将热乎乎的食材充分混合后,再用来加热鸡蛋。
整体上的味道比较温和,带有日本风味的特色。
随后,加入叉烧蛋、卷心菜以及酱油和辣油,进一步丰富风味。
这样的套餐,只要659日元,确实很划算。
这样支付的话,价格是2084日元。支付方式是通过无接触式的PayPay进行的支付。
吃了这么多东西,2089日元的话,我觉得还不错。
有些菜单上确实还有非常尖锐的标识呢。
然而,此处的真正实力展现是,
・全品食べ放題&2時間飲み放題プラン 2980円
就是这样。这次我的消费也是2084日元,所以我觉得完全可以赚回成本呢(* ̄∇ ̄*)b
感谢您的款待!(截至2025年7月,无积分)





