平日のランチ利用です。
我一直想来这家店,但由于三岛的营业日大多集中在星期三,而那个星期三恰好是店铺的休息日,因此一直未能前往。这次,因为要在星期五在三岛进行会议,终于下定决心去拜访了这家店。
将车辆停在平时的停车场上,于11点30分到达店铺。先有8位顾客,我坐在被引导到的柜台中间的位置,查看了菜单。
两种混合咖喱(西浦柑橘味的猪肉咖喱、四川山椒味的虾肉咖喱)@1,500日元,额外的咖喱饭(斯鲁加黑色海鲜咖喱饭)@450日元,香料鸡蛋@150日元。我向店主说:“请为我点这些吧。”得到的回答是:“请使用移动订单方式下单。”确实,桌子上有一份说明文件,上面写着关于“移动订单”的详细信息。
我重新调整了一下心情,然后进行了移动端订单的提交。不过,寻找一些额外的奶油奶酪需要一些时间。既然有这么多时间,我希望能接受口头订单的请求,同时也希望能让界面更加易于使用。
在下了订单后,经过10分钟的等待,搭配咖喱和少量拉面制成的料理终于送到了。
在圆形的盘子中央,架着一桥状的巴蜀米饭。右侧是搭配四川山椒的鳕鱼咖喱,左侧则是西浦柑橘味的猪肉炖菜。米饭上点缀着紫甘蓝、胡萝卜丝、萝卜、土豆泥、小番茄、红洋葱以及南瓜。而猪肉炖菜上则撒有香料和鸡蛋。两种咖喱之上还点缀着芫荽叶。整个盘子上散落着一些香脆的米粒。
这份简易版奶油炒饭中,还搭配了香菜作为配料。
四川山椒風味的鮭魚肉咖喱,无论是麻味还是辣味都显得過於淡了。由於是混合調配的料理,各種咖喱的份量並不多,但其中竟然加入了三個黑孜然。就我个人而言,這給人留下了負面的印象。配料包括兩條大的鮭魚、豚肉以及洋蔥。
西浦柑橘風味的豚肉ビンダルー,口感较为清淡,所期望的酸味并未得到体现,令人遗憾。所谓“豚肉ビンダルー”,其实是指将猪肉用柠檬汁腌制而成。但查看菜单后发现,实际上是将猪肉与椰子奶和柑橘一起腌制而成的。显然,仅靠柑橘的酸味是远远不够的。在咖喱中缺乏酸味也是理所当然的。既然被称为“豚肉ビンダルー”,就应该让人感到满意,而不是让人失望。或许直接命名为“西浦柑橘風味的豚肉咖喱”会更好。顺便一提,这道菜的辣度也相当适中。
斯鲁加黑海鲜咖喱味道辛辣,盐分稍重,洋葱的香气浓郁。在订购的三种咖喱中,这是最出色的选择。配料包括扇贝、海带、鱿鱼和虾,内容丰富多样。
这款香料鸡蛋也相当美味。
为了进行结账,我前往了收银台,确认了一下是否只接受现金支付。结果显示,似乎可以仅使用手机进行支付。看来只有现金支付时才需要在收银台进行手续办理。由于收银员也在那里,而且似乎也不愿意在收银台进行手机支付,所以我选择了现金支付。
等一下,希望这个系统能让那位老先生也能理解。到时候我会提前预约,请他们提供ビリヤニ。非常感谢您的款待。





