2016年11月,这家以创意铁板烧为特色的餐厅在大阪和福岛开业。
内部装潢给人一种稳重而成熟的氛围,无论是日常使用还是约会场合,都是非常合适的绝佳场所呢♪
这家餐厅位于杂居楼的5层。
一走出电梯,眼前便是一片宽敞的空间。除了桌子座位之外,还有完整的柜台座位供顾客选择。
从柜台座位上可以清楚地看到食物正在眼前被烤制的过程,这种现场感非常有趣。氛围并不正式,而是很休闲,适合各种场合使用。
顺便说一下,名为“O(オー)”的这家店的命名来源之一据说就是来自“大阪(オオサカ)”的“オー”。
The dishes are, of course, mainly teishiban-yaki (grilled dishes).
除了充分展现食材风味的烤蔬菜之外,还有用萝卜制作的意大利面酱、红薯制成的酥脆奶酪等独特的铁板烧美食。
菜单上带有心形图案的菜品是这家店的推荐菜肴。
仅仅看着菜单,就已经觉得非常美味了。
令人惊讶的是,这家餐厅的烧烩面や好み焼き等粉质料理非常丰富!
铁板烧通常被认为是以肉类料理为主的餐厅,不过能吃到一些面食也是令人高兴的一点。
对于那些想要尽情饱餐一顿的人来说,相信他们一定会感到满意。
此外,当天还有推荐菜肴,也有单品菜肴可供选择。
特製レモンサワーは8種類が用意されています。
这家餐厅似乎非常注重柠檬沙威酒的制作。
・蜂蜜ミントレモンソワール(600日元)
那么,让我们用柠檬苏打酒来举杯庆祝吧。
含有蜂蜜,入口即能感受到甜美的味道。由于加入了薄荷和柠檬,余味十分清爽。非常美味。
・時期限定のフルーツを使った冷製サラダ(750円)
首先,开胃菜。
此外,还摆放了橙子等柑橘类水果,色彩丰富,赏心悦目♪光是看一眼就足以享受乐趣了。
・铁板牛肉乌鸡(1,000日元)
接下来是铁板牛串烧。
Is it grilled lightly on a metal plate? I like the sense of rarity it conveys.
铺在下面的蛋黄酱相当浓郁。真心希望可以充分地拌合在一起食用。
由于尤克科的调味也很浓,因此啤酒似乎特别适合搭配。
・铁板烤鲍鱼和布鲁ccoli(750日元)
巨大的明虾和草莓堆积在一起,看起来非常丰富。
调味很不错。虽然简单,但味道很美味。
ホタテとブロッコリーの組み合わせは、なかなか良いですね♪
・大蒜虾(850日元)
这道菜中摆了四只大虾,还配有韭菜。下面还有蘑菇。
虾的弹性十足,一触即发。大蒜的添加也相当有效,作为酒下饭的配菜,简直堪称一绝。
・厚切り牛タン鉄板焼き(950日元)
第一道主菜是牛タンの铁板焼き。
为了便于食用,被切成一口大小。
Not greasy, but very appetizing and easy to finish quickly. The degree of cooking is also excellent.
令人惊讶的是价格。用这么多的量和这样的味道,950日元实在是太划算了。
・豚玉(950日元)
其次,第二个主打菜品是照烧牛排。就是那种传统的豚玉料理。
外皮はカリッカリで、中はサクサクな天かすと相まって、食感がとても楽しいです。
卷心菜被切成了细丝。
每次咀嚼时,卷心菜的甘甜都会在口中扩散开来。
・棉花王子(550日元)
这里的甜点也是应有尽有。
店内给人一种高级的氛围,但服务员都很友善,让人容易交谈。食物也非常美味,整体来说性价比很高!
这是一家可以轻松享受铁板烧的美食,适合成年人的隐秘之家的餐厅!





