受新冠疫情影响，时隔许久后终于在熊本品尝到了晚餐。
这家餐厅位于北部町鹿子木，距离国道3号线大约50米的地方。
可以说这是一家专门经营鸡肉的居酒屋吧。
这是一家提供众多居酒屋经典鸡肉菜肴的优质餐厅。(^^)
虽然是在傍晚时分去的，但自始至终，店里只有我一个人。
在熊本，也采取了相应的预防措施，因此完全不提供酒精饮料。
最後の注文は午後7時半で、営業時間は午後8時までです。
由于我不太喜欢喝酒，所以只喝软饮料就能享受美食了。
没有酒精的居酒屋，自然不会有太多顾客吧。
座位也很方便，对我来说，这简直是件好事。
我认为这家店的经营者一定非常辛苦吧。
店内只有我一个人，不过似乎也有外卖服务。
外卖的顾客和电话订餐的情况似乎一直络绎不绝。
If it weren't for the pandemic, I believe this would be a restaurant that is always bustling with customers.
以鸡肉为主打，有许多符合个人喜好的菜单，可以随心所欲地点自己喜欢的菜品。
以200日元的价格，选用了豆芽作为食材开始烹饪。
黄瓜的腌菜看起来真是被随便敲打过的，显得很杂乱无章。
这是一道具有辛香与鲜嫩口感的美味前菜。
鸡的炸肉片有轻微的冷冻感，不过整体来说并不差。
而果然，最美味的是店招上展示的手羽先料理。
5个装在一个套餐里，每盘700日元。
被串在烤肉串上提供，表皮酥脆，肉质鲜嫩。
上面撒了适量的盐，味道稍微偏浓一些，但软饮料很开胃。
啊，真希望可以像吃米饭一样，以这些肉末作为主食来生活呢。(´д｀)
这道菜真不愧是让人产生如此美好联想的精品之作啊。
果然，如果一个人吃了10根肉丝的话，那么一切就都结束了呢。
嗯，虽然最终没有再点额外的食物，只是保持原状而已呢。(^^;)
此外，我还吃了炸鸡块和豚足，除了手羽先之外的菜单选项有
这家的居酒屋风格显得很直白，给人一种还需要进一步发展的感觉。
不过，那个成为店名的招牌上列出的菜单，真的让人忍不住想要再点一份手羽先。
服务也很不错，价格方面，按照照片中的菜品和两杯软饮料来计算，总价约为5000日元左右。
我认为这家餐厅的烹饪也很不错，所以打算再光顾一次，品尝一下手尾菜。
