为了庆祝我妻尊父的生日,我们于其家中附近的寿司店以及萨摩料理店——萨次马本店——举办了午餐会。我的岳父年事已高,已经超过90岁,不过他的腿脚还算灵活,头脑依然清晰,性格也始终如一。就如此吧,祝他生日快乐!
从HP引用的菜单看起来是这样的感觉。
・前菜
・生鱼片
・鹿児島徳永屋本店の薩摩揚げ
・茶碗蒸し
・4串的握寿司和3个卷寿司
・甜点
首先,作为前菜,提供的是酸漬的鲷鱼。使用醋的方式也恰到好处,最重要的是,制作过程非常细致认真。
接下来的料理是平目、マゴチ、赤えびですが、今天因为是“ドライバー役”的缘故,没有提供酒精饮料,这真是令人遗憾。
关于接下来的萨摩鱼,我有些听说是从九州空运过来的……不过看起来确实是用热腾腾的方式烹制而成的,所以味道相当不错。
天ぷらは薄い衣で揚げられているため、油がよく切れ、サクサクとしていて食べやすいです。これは高齢者にとっても嬉しい点です。しかし、大振りに切られたナスやプリプリのエビなんて、ビールを飲みたくなる要因にもなりますね(泣)。
这家店的奈森……女将(名为ゆみちゃん,在网页上也有标注)非常关心顾客的需求,而且厨房的负责人也时刻关注着厨房的情况,让人感觉非常舒适。
这次的品鉴体验真是恰到好处+α,最终呈现的是由饭田牧场高级牛奶制成的杰拉特,再加上了来自湘南咖啡的额外风味♪
这里距离藤沢駅步行大约需要20分钟,但如果是在小田急线的藤沢本町站的话,大概只需要10分钟左右。因此,我打算找个时间来这里喝酒吧(笑)。顺便说一下,我妻最近对驾驶有了兴趣,正在努力学习并自我练习。如果往返于藤沢アタリ的话,完全可以放心地交给她负责……不过,既然这是我妻主办的活动,那就顺其自然吧。

由于是我妻的母亲生日,我们将在她家附近的寿司店和萨摩料理店举办一场小型的午餐会。我妻的父母已经年过八旬,而她的姐姐……虽然只是“姐姐”,但年龄确实比我们大(笑)。算了,还是别计算平均年龄了吧(笑)。
这是希尔戈汉餐厅的常规套餐,不过……从网页上复制过来的菜单。
・前菜
・生鱼片
・鹿児島徳永屋本店の薩摩揚げ
・茶碗蒸し
・4串的握寿司和3串的卷寿司
・甜点
还是稍微豪华一些吧?
因此,作为前菜提供的有茶碗蒸し、太刀鱼炙り,以及三种刺身。
当然,这种食物并不会直接端到桌上供人享用,但这么快就送过来实在让人有些意外(有点怀疑)。不过,既然收到的都是无酒精啤酒,也就没有特别的不满了。不过,如果喝的是含酒精的啤酒的话,这样的速度确实有点太快了……
从九州直接运来的萨摩炸鱼,会以热腾腾的状态提供给大家,大家一边说着“哈呼哈呼”的声音,一边享用着美食。
在这家餐厅,我们会提供一些食物拼盘作为餐点。不过,由于这里是老年人集中的场所,所以服务的速度会稍微慢一些(唉)。不过,店家的服务比索雷纳里还要周到,能够让我们舒适地享用美食,真是感激不尽。
当进入那个定时的寿司时,酒已经开始了供应,结果我不得不享用两份……嗯,如果是普通的酒的话,应该没什么问题吧(笑)
由于没有可以转让的甜点,这次终于有机会品尝了。嗯……虽然味道确实不错,但作为能够入围“大赏甜品部门”的甜点,实在难以抱有太大期望啊(笑)。
我妻比较频繁地回老家探望家人,而我则是第一次与满员的小组成员们见面。不过,虽然见面时间不长,但我们的交谈还是相当热烈。所以,就当这是一次不错的邂逅吧……




