这是第一次潜入“老爷爷小组”。没有事先了解套餐价格（8800）的情况下就贸然前往了。这次是两人一起参观的。
这家餐厅似乎是青山的姐妹店。地址位于赤坂みすじ通地下，靠近赤坂车站。店内以黑色为主色调，设计简洁且时尚。今天是周六，因此没有提前预约就直接进入了店铺。不过，这家店平时是需要预约的。菜品供应非常齐全。
饮品方面，我选择的是生啤酒→柠檬沙威乐→高泡酒。
①野菜ステック：黄瓜、萝卜、甜菜，白菜，搭配味噌和蛋黄酱，健康美味！
②泡菜分为两种类型：一种是简单的腌渍方式制成的时尚型泡菜，另一种是泡菜与韭葱泡菜的混合品。
③两种肉类，厚切与薄切的大块
④カメノコは牛肉の中でも珍しい赤身部分であり、牛の後脚の付け根に位置します。ハラミは野生性が際立つ赤身部分ですが、実際には内臓部分に属します。
这也很美味。
⑤三种盐味食材：Qorikoori、Umimino、Tsurami。
“コリコリ”指的是大动脉。顾名思义，它的口感确实很有弹性。除了盐之外，很难想象还有别的调味料了。而“ミノ”则是第一胃部位，以其独特的咀嚼感而广受好评，是大家非常熟悉的受欢迎的荷尔蒙部位。至于“ツラミ”，我原本以为它不是荷尔蒙部位，但在肉类行业中，它其实被归类为荷尔蒙部位。它是红肉，其鲜味与“ハラミ”相当。这是牛的脸颊肉。”
⑥杠杆装置，非常棒。即使是生的状态，也能呈现出那种脆嫩的口感。就选择辣味版本吧。
⑦味噌ホルモン 应该是“マルチョウ”。因为这家店以擅长提供ホルモン料理而闻名，所以完全没有可挑剔的地方。非常美味。
⑧ザブトンとTKG。肩ロースの中でも特に霜降りの良い部位です。他の焼肉店ではこの部位をスキュアビリキ風に食べることが多いですが、ここではもっと豪華にTKGを提供しています。
⑨冷麺，有苹果、煮熟的鸡蛋以及黄瓜。这道冷麺也相当不错。
⑩杏仁豆腐，作为甜点。味道相当不错。
偶然的に空いていた席に飛び込んで、最高の焼肉コースを楽しむことができました。お父さん、本当に素晴らしかった！
