因为自己做饭很麻烦，所以每天都在餐馆里晃悠的、一位年近五十的单身老人所写的日记。
⬇️今天参观的店铺是这家。
【鰻西本】
⬇️This time, what I ordered is...
・中詰め丼
这是时隔已久的造访。
在名古屋，提到“鰻鱼”的话，指的是我从小时候就开始常去的这家店——西本さん(*´꒳`*)
与过去相比，表面的粗糙感有所减轻，但与其他店铺相比，仍然保持着相当程度的光滑度，西本特色依然鲜明。('ω')
在时隔已久的再次造访中，最让我惊讶的是鳗鱼酱油的量！！！
这家的汤实在是丰富得惊人，让我忍不住笑了出来。
对于喜欢河豚酱油的人来说，这一定是个让人无法抗拒的设定吧。
预订的话，可以在后面的私人房间内享受一边欣赏日本庭园，一边悠闲地用餐的愉悦体验。这一点也很令人高兴。
能够在一个宁静的环境中度过时光，这也是西本值得推荐的一点呢(*´∀｀*)
一如既往地保存，点赞，谢谢！
如果您能够保存您最喜欢的餐厅，我将感到非常高兴，这也会成为我的动力！
虽然是在没有深思熟虑的情况下进行的评价，但如果您有感兴趣的店铺，请参考一下吧♪
鳥そぼろ丼には四つ入り、中詰め丼には五つ入りです。
价格是4000日元。
从去年12月到今年，我品尝了大约3家河豚料理店。不过，我还是觉得西本先生的河豚料理最为出色。
不过，由于位置发生了变动，感觉烤制的程度有些变化……
这里的鳗鱼当然非常美味，而且庭院中的日本庭园氛围也很宜人，让人感到宁静舒适。
虽然会听到关于产地、烹饪方式等各种问题，但与其只是听别人说，不如亲自尝试一下。简单而美味的食物才是最重要的，对吧？
我开始在这家餐厅用餐已经整整35年了，所以具体是第几次造访就不得而知了，哈哈。
这张照片中的乌牛丼，采用中填方式烹饪，价格为3,800日元。
相比其他餐厅，感觉价格稍微有点偏高。
附带的饮料味道有点浓，可以说是比较浓郁吧。
主菜的乌饭盖饭烤制程度恰到好处，香气也很浓郁，因此无论何时何地，我都会忍不住把米饭吃光。不过今天终于又吃完了整份菜肴。
果然，食用鳗鱼的最佳方式还是选择用丼来搭配食用呢。
顺便说一下，这家店的庭院非常漂亮，请务必亲自去欣赏一下。
