2023年6月30日
在本町通り与大门通り交汇的十字路口上新开了一家餐厅。
“中華料理 まふじ”
曾经的“もてぎや” → “笑い飯”的餐厅旧址！
停车场在店铺后面准备了大约6辆车。
在哈马富士餐厅，
During the day, the main dishes include ramen, along with water jiaozi, mini dols,
同时提供炸鸡排等美食。
晚上，以中餐和拉面为主打菜品。
可以享受与酒的搭配的乐趣。
作为一家具有中华风味的居酒屋而营业的店铺！
目前，他们也在大力推广早晨拉面（上午6点至）的业务。
这是一家人气逐渐上升的新星级餐厅♪
（※“朝ラー”是仅在周末提供的服务。）
店内は、かわいらしい居酒屋風の造りをしています。
柜台3个座位，以及4人座的桌子2张。
在后面，准备了2张适合4人使用的包房座位！
似乎在二楼还有可以举办宴会的区域。
据称，该餐厅也可用于小型宴会或庆祝活动等多种场合。
从独自用餐的顾客，到带着孩子的家庭，再到团体用餐的客人，我们都能满足各种需求。
适用于各种场合。
“麻婆豆腐非常美味”という、人気のある、
在这家高崎的中餐馆里，有一位据说受过专业训练的年轻老板。
目前，由于是独自经营，因此
在拥挤的时候，可能需要稍微延长等待时间才能提供食物。
真心希望，今后也能继续推动太田美食的发展。
真是一間美味的餐廳啊(*´ω｀*)
本次，我点上的菜肴是如下↓
〇黑色冷汤中华面 + 当天的迷你盖饭
…950日元＋400日元
〇黑色冷荞麦面 + 炸鸡块（2个）
…￥950日元＋￥250日元
这是一份包含面条和单品食品的得拉午餐菜单。
可以选择6种面条和3种单品菜品♪
因为那天实在是热得要命，所以……
为了品尝清爽的冰镇中华料理，现在就去吃饭吧！
那么，我遇到的就是这家店的冷茶中華！
〇黑色冷汤烩面
在纯白的器皿中，盛放着漆黑的黑醋汤！
豚挽き肉、白髪葱、味玉、黄瓜、菠菜……
视觉上最棒的一面，现在呈现出来啦♪
首先，会先享用色黑的汤品。
具有不过分的甘美酸味，
具有黑醋独特风味的浓郁、层次丰富的口感♪
出汁的鲜味与黑醋的搭配非常出色，
黑芝麻的风味，让食欲更加旺盛！
The noodles are medium-thick hand-stretched stretch noodles!
用冷水冲烫的方式，呈现出强劲的嚼劲，真是美味的面条啊♪
非常适合佐野风格的清爽拉面！
配料是，
简直就是出身于中国菜界的典范！
将旨味封存在肉味噌中，真是令人惊叹！
保留了圆润的肉质感的豚肉，
每次咀嚼时，溢出的肉的鲜味真是绝了！
白髪葱和黄瓜的口感也非常好，完全没有偷工减料♪
里面还加入了冰块，降温效果也非常出色！
由于这是黑醋料理，所以可能会有不同的口味偏好，
个人而言，非常受欢迎的，
这个夏天想再吃5次，真是美味的冰镇中华料理啊♪
〇本日のミニ丼
添加了烤肉的、由豚肉切成小块的、内容丰富多样的料理。
添加了生姜和大蒜的、美味可口的迷你肉饼盖饭！
当然，真的很美味啊( ﾟДﾟ)
〇炸鸡
“仿佛是长野的奶奶留下的回忆中的味道。”
用秘传的酱汁腌制鸡肉制成的，是哈马富士特制炸鸡排！
这种口味的炸鸡，是我第一次尝试吃的♪
具有甘美的口感的炸鸡，
刚开始吃的时候，因为不习惯这种食物，所以会有些不适感。
随着食物的咀嚼，甜味反而变得令人难以抗拒！
肉质也很好，能感受到适度的弹性。
这家的炸鸡非常鲜嫩美味♪
即使拌在黑色冷汤中华面中食用，
感觉就像黑醋炸猪排一样，非常美味♡
