“誕生日はどこに行きたい…？”と尋ねられたので、こちらをリクエストしました♪
这是一家仅夜间营业的法国餐厅，今年迎来了其成立以来的第14个年头。
地址位于锻冶町1丁目，“鴎外通り”沿线，“美松コア”的拐角处，向医院方向转的“角田ビル”一楼。
这个小巧的店内，右手边是柜台座位，左手边则是餐桌座位。
套餐菜单包括：【8000日元】・【10000日元】・【12000日元】
也有单点料理可供选择。
【1000日元套餐】已预订。
・【1000日元套餐】
以【グラスワイン白】举杯庆祝♪
・（Amuse）
・【云丹与牡蠣的鸡尾酒·贝柱与奶油奶酪的利利】
装在鸡尾酒杯中的北海道产马粪海胆与丰前海产苹果，搭配红甜菜汁♪
这款含有切片扇贝柱的奶油奶酪配菜，还搭配了面包屑作为配料。
甜美的云丹与风味浓郁的牡蠣相结合，酱汁的调味恰到好处，不会掩盖食材的本味♪
・（主菜）
・【赤貝のマリネ、渡り蟹とアボカドのクリームソース、アラのカルパッチョ、コハダの黒タプナードソース、鴨とフォアグラのパテ、サラダ】
清爽的调味汁沙拉中，搭配着口感柔软且富有嚼劲的丰前海产赤贝的腌渍料理；而山口县产的渡蟹则搭配有鳄梨的浓郁奶油酱汁。
在这家餐厅的阿拉卡拉帕奇奥中，使用了大分县产的鲭鱼，搭配黑色塔普纳德酱汁。而法国产的大鸭肉和菲力牛排则配有粒状芥末和青葱。每一道菜都非常美味♪
・【法国产羊肚菌与意大利产球花菇的炖菜】
两者虽然在国家的称呼上有所不同，但本质上几乎都是同一种蘑菇……或许是因为可以拿来比较食用效果吧……（笑）
这种香菇的香气较弱，但口感鲜嫩多汁；而彩椒的香气与味道则更为浓郁。
・【自家製パン】
烤得恰到好处的自制面包搭配黄油，味道非常美味，以至于我完全不吃肉菜，直接吃完了那块面包……（笑）
・【羊肚菌烤盤】
这道菜品的酱汁中加入了黑松露。
当然，法国产的小羊排本身也非常美味，而下面的芦笋也同样令人满意♪
即使只是品尝了开胃菜，也能感受到蔬菜的爽脆口感，非常新鲜，还有淡淡的甜味，真是美味极了♪
（鱼类料理）
・【甘鯛のポワレとスカンピのムニエル】
轻轻撒了些盐的山口县产的甘鲔鱼，经过酥脆的烤制后，鱼鳞的口感也非常好，香气扑鼻，非常美味♪
这道由手长虾制成的焗烤菜肴，与香气扑鼻的焦化黄油酱完美搭配♪
这道菜配有菜花、布鲁克林菜、甘蓝，还有莲根。
（肉类料理）
原本是鸭肉的，但因为不太擅长带人，所以请他们进行了更改♪
・【烤乳牛饮品】
这款餐厅使用的，是来自法国的顶级牛肉——被称为“白色牛”的纯牛奶饲养的优质小牛肉。
请享用马迪拉酱料理♪
烹饪方式相当特殊，几乎无法用刀轻松切开……我更喜欢中等程度的熟度……
由于我并没有经常食用小牛肉，所以这可能是最好的选择了。
既然是主打的菜品，所以想按照自己喜欢的烹饪方式来享用……
據說這家店的特點是沒有雜味和臭味，但相反地，它缺乏風味和美味感。真希望當初就推薦這種鴨肉就好了……我覺得這對我們來說是一種難以接受的肉類。（笑）
（甜点）
・【咖啡】
您可以选择咖啡、红茶或浓缩咖啡。
我选择了咖啡，伴侣则选择了红茶♪
印有巧克力图案的生日蛋糕♪
漂亮的装修，搭配线香烟花，有点让人害羞呢……(笑)
菠萝与芒果的格兰尼特、克雷姆布吕尔、可可蛋糕、蓝莓塔，还有各种水果的豪华组合——所有食材都是自制的，每一道菜都非常美味♪
这家餐厅的名字在法语中意为“道路”。据说主厨曾在【ビストロ石田】和【アトル】等餐厅接受过培训。
料理当然很美味，而且蔬菜和水果也非常新鲜美味，这也是一个优点呢♪
由于这家餐厅营业至深夜，因此午餐服务并不提供。
