今晚,我们根据《城镇杂志》上的信息,前往了于24年10月开业的一家法国餐厅。这家餐厅位于大町西公园站附近。
这家餐厅位于二楼,窗户很多,给人一种开敞的感觉。虽然是一家法式餐厅,但氛围非常休闲,很容易就能进入。
服务热情的服务员和从法国归来的主厨,都展现出了他们的精湛技艺。
鲔鱼的头部就那么大块地摆在那里,真是让人惊讶!我忍不住问了一句:“这是真的吗?”(笑)
订单是
“アイオリ盛り合わせ” 2200円
“マグロのうなじ” 1300円
“まぐろのレアカツとアボカド” 1200円
“〆のブイヤベースリゾット” 500日元
饮品是
“エルダーフラワーソーダ” 600円
用玻璃杯装着的葡萄酒,价格为900日元。
这是新潟的一家葡萄酒厂生产的动物系列红葡萄酒。口感清爽,酸度适中,与生鱼片非常搭配!
从器皿中溢出的甜椒酱,被充分地搭配在海鲜上哦♪鸡蛋的鲜味与大蒜的风味真是美味极了(๑´ڡ`๑)ウマイ!
尤其值得一提的是扇贝!此时正是其肉质最肥厚的时期,那橙色的肉质真是令人垂涎不已!
在品尝鮭魚料理時,让我感到惊讶的是……
ウマ━゜+.(・∀・).+゜.━イ!!
“鲔魚の塩漬け”です!
这真的太美味了,差点忍不住再点一份(笑)
我们会把奶酪卷在沙拉菜上一起食用!
從鯛魚的頭部可以獲得如此美味的肉類啊!
感觉并不像鱼料理!这道菜让人产生仿佛享用了上等肉类的错觉,真是美味至极的佳肴。
可以品尝到稀有部位的霍霍尼克和脑顶肉这两种特色食材。
このビアベースは、濃厚な魚の味が染み込んだお米で、とても美味しかったです!
真是款待有方啊♪
这家餐厅刚刚开业,相信会遇到各种困难,请大家努力奋斗吧。
(^.^)(-.-)(__)





