她是美食界的女王，主要活动在东京地区，经常品尝各种美食！
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▪️店名
高丽房
▪️地址
2-424, Kita-Kagomi-cho, Omi-ku, Saitama-shi, Saitama-ken
▪️営業時間
月・火・水・木・金・土・日 节假日・节日前一天・节后一天
17:00 - 00:00
營業終了時間：23:00
▪️休息日
无休
▪️預算
10000〜19999日元
▪️感想
我们前往了埼玉县的埼玉新都心，听说从与野站步行12分钟就能品尝到“至福的烤肉”，于是决定前往高丽房。
这次，我们选择了名为“肉料理15000日元套餐”的豪华肉料理套餐✨。
这家店的私人房间也非常宽敞，营造出一种高级且宁静的氛围，提供了许多奢华的房间供您享受。
在这里，可以充分享受那种完全听不到其他人说话声的私密空间。
今天的菜单在此处♀️⬇️
肉刺し酢
6点套餐（泡菜和调味蔬菜）
上タン、タンしゃぶ、マンゴタン
高丽家名物の出汁卵黄，与一口饭一起
伊万里牛牛ヒレ
伊万里牛上ロース
作为装饰之用
索罗隆汤
使用自製のタレで壺漬けにする
盛岡冷麺，又称高丽房冷麺，或称为肉茶漬け
自製ブリュレ
请选择以下饮品之一：咖啡、浓缩咖啡、豆茶、人参茶、柚子茶。
自製ジャンピエール
像头发一样被切成极细的生姜被加入其中，可以食用生姜的姜汁啤酒（带着温和的甜菜糖甜味，口感清爽，令人愉悦～这真是美味极了‼️）
肉の刺身にはしっかりとした塩気があり、色合いも鮮やかです。
整体上看，摆放着各种装饰性花卉，外观十分美观。
撒上自家製的ポン酢，真是清爽啊〜‼️将薄切りのオニオン与肉一起食用的话……嗯〜简直是天堂般的享受〜✨真的非常美味呢！（据说，由于使用的是牛肩肉部位，在焯水之后，工作人员会仔细地擦拭每一片肉上的油脂，因此不会觉得油腻。）
六点套餐中的纳姆鲁等菜品，包括米诺刺身和芹叶纳姆鲁，都是应季的食材所制成的美食，这些食材似乎会不断更换。
Mino刺しは、柔らかくてピリ辛くて美味しいです。
黄瓜和豆芽的调味汁味道非常优雅，简直让人想一口气吃完。泡菜也口感柔和，带有甜腻和鲜美的味道。
接下来是三种牛肉
这道菜中的干し海苔的添加方式真是优雅‼️上等的盐渍鳀鱼搭配柠檬菠萝酱，而芒果肉则用山葵来调味。
This soy sauce is delicious! It also contains pineapple, so the lemon's sourness is gentle and smooth. It truly highlights the advantages of soy sauce. The sauce has a rich thickness, and you can also taste the sweetness of the meat. It’s absolutely delicious!
この牛タンは焼いた後にネギを挟んでポン酢で食べます。ネギがたっぷり入っているので、とても爽やかです〜✨牛タンの厚切りでも、牛タンらしい歯ごたえがあります！
芒果坦…厚度真是惊人！估计有1.5厘米到2厘米呢。我选用了柠檬汁来腌制，再搭配酸模草一起享用。味道真是棒极了！虽然口感非常柔软，但由于被切成了芒果块，所以有些部位还是有些粗糙的质感，这种粗糙感反而增添了咬嚼的乐趣。之后，其中的鲜味会慢慢溢出出来。
这是高丽房制作的米米尔菲亚。虽然已经经过烘烤处理，但肉质依然湿润，与富含汤汁的蛋黄酱完美融合，真是令人愉悦的佳肴啊～实在让人难以抗拒呢。
正如其名所示，ミルフィーユのように、豪華に3枚重ねされているため、食べ応えも十分です！甘いタレがご飯ととても合いますね〜これは必ず再訪します‼️
上ロース的肉質非常细腻，油脂也很美味，简直让人忍不住想要将其融化在口中！
搭配上辣味的酱油后，肉的甜味更加突出了呢〜
虽然肉质是牛肉，但口感非常鲜嫩。肉质紧实且柔软，属于清爽类型的牛肉。由于肉质靠近胃部，因此对胃部的刺激较小，非常舒适。
这道配有蔬菜棒子的配菜，搭配的蒜香味噌非常美味。
索罗隆坦汤的精髓在于浓缩了用牛骨熬制的鲜味，味道浓郁且美味可口。
最后一块肉是壶渍腌制的卡尔巴。这道菜非常适合作为肉类套餐的最后一道佳肴，口感丰富且美味。
最後にカルビを出してくれるところから、この店の熱意が伝わってきます！
这块厚实的烤肉被蘸了酱油后放入陶罐中腌制。虽然表面带有油脂，但即使烤制后依然保持柔软。即使经过充分烤制，依然很柔软。酱油与油脂相互融合，这道菜同样美味无比。
最后，我和朋友一起品尝了高丽房冷面和盛冈冷面。
高丽房冷麺采用荞麦粉制成的面条，口感有嚼劲，汤汁带有浓郁的盐分和鲜味。
盛岡冷麺是以柔软的面条为主料，搭配富含汤汁的甜美味道的汤品。
在店里，我们一锅一锅地制作出各自的出汁，所以两者都拥有细腻的口感，非常美味！
自制的克雷姆布吕雷，有着一种让人感到一丝怀旧感的浓郁蛋形布丁般的味道。
高丽人参茶是一種帶有淡淡甜味的茶，令人感到溫暖。
今天的套餐分量非常多，让我吃得很饱！从头到尾都非常美味～真是款待得真好啊。
预订套餐的话，还能收到纪念品哦☺️
