深受当地人们喜爱的“海鲜”美食大众居酒屋

位于冲绳市比屋根，紧邻“冲绳康复中心医院”后面的这家大众居酒屋。
虽然坐落在住宅区中，但夜晚招牌闪闪发光，很容易就能找到这里的位置。
因为离家里很近，所以我经常光顾这家店。

这家店的建筑具有典型的和风风格，有柜台座位、桌子座位、包间座位，以及露台座位，总共有50多个座位。
店内氛围相当平民化，但负责烹饪的厨师看起来都很专业。
店里总是客满，那天像冲绳的居酒屋一样在口味方面，作为一家大众式居酒屋来说，这里的寿司相当不错。
“生カキ”的肉质适中，口感不错……不过额外的“ゲソ唐揚げ”似乎炒得有点过头了(^-^;
这家店在料理质量上的差异很大，这种特点正是它让人喜爱的地方。

如果手头有余钱的话，可以点一些当季的海鲜和日本酒，这样就能享受相当不错的餐饮体验了。
如果再加上“披萨”、“油炸食品”之类的美食，就可以举办类似年轻人的聚会了。
这样的环境让家庭也能从传统的居酒屋菜单到价格昂贵的“鱼子酱”菜品，种类繁多。
不过从比例来看，与其他店铺相比，使用海鲜料理的菜品更多。
我个人第一次品尝“鳕鱼”就是在这家店，所以这次特意选择海鲜类菜品作为主菜。
那天我点了很受欢迎的“味噌卷鸡蛋”，因为天气寒冷，又点了“牛肉火锅”。
除此之外，我还点了一些其他以海鲜为主的菜品。

虽然那款非常受欢迎的“味噌卷鸡蛋”确实很美味，但其他菜肴并没有给我之前这家餐厅虽然属于平民化的风格，但却给人一种干净整洁的感觉，营造出了一种稳重而优雅的氛围。
当我走进店里时，有两位看起来像主厨一样的厨师负责烹饪，还有两位负责大厅的厨师在忙碌着。

从菜单上可以看出，这里主要提供海鲜料理。
各种各样的海鲜被做成“刺身”、“黄油烤鱼”、“盐烤鱼”等各种形式的料理。
此外，还有“牛タン”、“牛すじ”、“牛ロース”等料理。
我点了一些时令菜肴，比如“鱧の天ぷら”（