在新冠疫情期间,我曾光顾过这家经营午餐业务的牛タン木村东阳町。去年,木村屋本店从东阳町搬到了其他地方,这家原本就很受欢迎、以手尾锅为主的店铺也进行了翻新开业。之前的店铺似乎只提供夜间营业服务,而这里则同时提供午餐服务,因此我特意去光顾了一下。
……不过,这家店是以肉火锅为主打菜的餐厅。所以我点了一份“肉火锅味噌煮込み定食”,结果说还没做好呢!?明明菜单上写着有这道菜啊?没办法了,那能提供什么菜呢?我问后,得到的回答是:鲣鱼、鸡肉南蛮、炸鸡块、鳕鱼天等……连牛烤肉都没有吗?!
因此,我点了一份由木村屋制作的鸡排套餐。至于饮品,似乎是自助式,可以随意选择自己喜欢的饮料。
那么,鸡肉炸鸡块套餐就完成了……不过,外衣实在太硬了!鸡肉本身的味道还算不错,但外衣实在难以入口。搭配的米饭上还有高菜和淡粉色的酱料……还有疑似混合了明太子之类的东西作为配菜,但味道简直糟糕透顶……
虽然正值午餐时间,但店里只有一对前客和一对后客,显得相当冷清。似乎也因为如此,员工的数量也相对较少。凭直觉判断,从顾客进入店到真正开始服务之间似乎需要一些时间。至于夜间营业情况则不得而知,不过我觉得还是考虑在白天营业比较合适。





