【2025年11月14日訪問】
位于河内永和站的附近。
比起招牌的热闹,首先扑面而来的,是食材的香气。
进入店内后,一股热气的铁板气息瞬间扑面而来。
“啊,今天是制作粉团的小夜曲之夜呢。”这样的氛围下,自然而然地就决定了决心。
首先点了的,是广岛烧。
上升的蒸汽和牡蠣的香气非常宜人,立刻激发了我的食欲。
卷心菜非常甜美,经过蒸煮的过程后变得更加松软。
那里的牡蛎的鲜美味道相互交织在一起,非常美味。
外觀是酥脆的,內部則帶有含有蒸氣的柔軟感。
越吃越多,满意度也会随之上升。
这款酒的口感并不过于甜腻,后味清新,与牡蠣的风味相得益彰,给人非常不错的印象。
接下来是おでんの盛り合わせ。
在以铁板为主要食材的餐厅品尝到的おでん,真是让人感到兴奋不已。
この店の出汁はやや穏やかな関西風で、香りは控えめです。
给人一种想要放松地呼一口气的感觉,与铁板的温暖形成有趣的对比。
能够进行“短暂的小憩”是非常令人高兴的一点。
此外,可以选择包含3种食材的套餐,其中包括菜花纳姆鲁。
The aroma was even better than expected, and the bitterness of the green vegetables remained intact.
即使与铁板上的菜单放在一起,其存在的气势也毫不逊色。
这种筷子会不自主地多次伸出。
如果这样的蔬菜小菜制作得非常精细,那么就能感受到这家店的“经营方向”。
店内有许多常客,与店主之间的交谈也十分活跃。
给人一种像当地家庭式餐厅一样的亲切感。
在铁板上烹饪的声音、酱汁的香气,以及热气腾腾的景象。
这些餐厅都给人一种“东大阪的晚餐”的感觉,是值得放松身心、享受美食的店铺。
无论是粉团还是铁板烧,无论尝试哪种,都有一种难以脱手的感觉。
这是一家适合想要不刻意装模作样、享受轻松夜晚时光的餐厅。
◉広島焼:1500日元
◉おでん盛り合わせ(3個):450円
◉可供选择的3种套餐(菜花纳姆尔、茗荷纳姆尔、高菜泡菜)
鉄板酒場 おかまる
090-1713-2369
1-1-8 Takai-dai, Higashiosaka City, Osaka Prefecture
https://tabelog.com/osaka/A2707/A270703/27141142/





