地址:北海道札幌市中央区南3条西4丁目9 カミヤビル 4階
位于札幌市中央区,距离国道36号以北一点的地方,有一家位于卡米亚大厦四楼的休闲餐饮店。
寿司、韩国料理,还有这里。
请先确认座位安排,然后再前往参观。
周六22点40分到达。
在入口附近,堆放着OPUS ONE的木箱。
进入内部。
氛围宁静的休闲餐饮场所。
由两名女性组成的团队,以及四名女性组成的团队,女性比例相当高啊。
吸烟是允许的…
隔壁的两个人是婴儿烟民……
◼️欢迎酒 500日元
巴拉蒂努。
中间装有一块含有鼠尾草味的奶油奶酪。
与加拉ンティーヌ的区别在于,通常冷製料理属于巴拉蒂ーヌ系列,而温製料理则属于加拉ンティーヌ系列。
◼️香槟酒 700日元
意大利 スプマンテ ラルス。
◼️从巴雷尔宫出发,900日元
◼️余市1100円
从巴雷尔街出发的900日元,现在来说已经相当合理了。
适量的威士忌,碳酸味十足,非常美味。
◼️季節のフリット(百合根、ごぼう) 燻製マヨケーズ 1180円
百合根口感酥脆,带有浓郁的甜味。
Nori was cooked by adding broth or sauce first, then simmered until tender before being served in a fried dish.
微微带有烟熏味的蛋黄酱也很不错,但因为食材品质上乘,使用盐调味就足以让味道变得十分美味了。
◼️大蒜芽熏製醤油腌制品,价格330日元
腌制好的熏制大蒜芽。
具有爽滑口感且富含鲜味的食材,作为配菜简直绝了!
◼️OLA的关东荞麦面880日元
尽管已经吃了很多东西,但还是对咖喱产生了兴趣,于是点了它。
三人で共有。
这道菜中附带了一根羊排的骨头,而羊排的肉质则融入了酱汁之中。
辛味はほとんどなく、トマトとビヨン、スパイスのルカレーが特徴的です。
虽然氛围很传统,但食物非常容易食用。
辛味ももう少しあれば良いかもしれませんね。
◼️手工制作奶酪蛋糕780日元
◼️巧克力蛋糕550日元
这款奶酪蛋糕具有巴斯克风格的特点。
浓郁的味道,表面呈现出浓郁的苦味。
这个加托巧克力也非常浓郁,非常适合搭配威士忌饮用。
肉桂奶油作为点缀。
【総評】
休闲餐饮。
整体上的料理品质非常高,其他菜单也令人感兴趣。
就连大厅的服务员,在用抹布擦拭外套上的污渍时,也会及时拿来新的抹布,这种能够考虑到细节、令人印象深刻的服务态度真是了不起。
非常感谢您的款待♪





