一边想着大阪的新世界也变了，一边尽情品尝了串烧。
大约40年前，新世界虽然给人一种令人感到恐惧、难以接近的氛围，但现在却已经成为了一个大型的旅游胜地。
从上午到中午，那些工人喝得酩酊，在路边打滚的场景，难道只是个梦吗？
即便在如今，东京的赤羽和上野地区，每逢周末，人们仍能看到从早到晚都在饮酒的场景。但在昭和时代，这样的景象其实并不常见。
那么，这里是“日本最棒的串烧店——横纲”。
这家餐厅在新世界有多家分店。
这家餐厅名为“通天阁店”。
由于与ミナミ地区的一些酒馆的老板有交流经验，根据在串カツ店打工的经历，我了解到有些串カツ店的食材质量不佳等问题。不过，这家名为“横綱”、“だるま”、“いっとく”等品牌的连锁店，虽然价格较为便宜，但整体品质还是不错的。
当然，对于个人口味而言，有些食材的味道是否合适，或者食材的细腻程度、甜度等问题，都会有所不同的感受。
不过，如果直接食用油炸食品的话，其实并没有太大的差别，我觉得所有餐厅的菜品都很美味。
当然，我们会排除那些位于高级餐厅或个人店铺中的独特串炸鸡块。
比それよりも、その食べ方が重要だ。
一次同时点单近十个菜品并排摆放的情景，除非拥有极其冷静的脾气，否则很难想象会出现这样的场景。
因为显然会变得冰冷且味道变差。
这类店的串カツ，因为是现炸的，所以确实有很多值得称赞的地方。
那么，按照“くいだおれツアー”的方式来说，这算是当天六餐中的一餐吧。（笑）
因此，过程非常简单且快速。
“这家餐厅的菜品确实很棒，但服务却让人失望。服务员的态度非常差，让人感觉很不尊重顾客。此外，餐厅的环境也不尽如人意，显得有些杂乱无章。总的来说，这家餐厅的体验并不理想。”名物串かつ（牛）「”“豚の角肉以…为主打产品，蘑菇”“赤ウィンナー此外，还添加了“Red ginger「”“”ししとう”“洋葱等等。
喝着冰冷的饮料，大口吃着炸得酥脆的串烧。
这家餐厅绝对不让人失望。
“这家餐厅的菜品非常美味，无论是海鲜料理还是肉类菜肴，都让人回味无穷。服务态度也非常好，服务员们总是热情地招呼顾客，让人感到非常舒适。总的来说，这是一家值得再次光顾的餐厅。”いかやき为短暂的酒宴增添一丝雅致。
最后，是“肉吸い「因此，让人感到温馨和舒适。」
嗯，非常美味。
非常にお世話になりました。
（Text author: Kyusha Tsukumo, August 21, 2025）
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