由于时隔许久终于有了周六的休息日,我想去吃一顿美味的饭。
我选择了这家餐厅。名为“柠檬食堂”,里面充满了柠檬的味道。
听说这家餐厅的菜品相当不错,所以决定去试试看。
预订的套餐是“柠檬食堂特制套餐”,价格为5,500日元。
虽然没有提供免费的酒水,但仅提供料理,以这个价格来挑战的话,真是让人期待不已。
菜单内容及各自的评价...
◆三種の前菜が盛り合わされています
烤牛肉、迷你番茄蜜糖柠檬腌渍菜,自制葡萄干黄油
首先,从开始阶段就有着美味的前菜,简直完美无缺。
◆瀬戸内の新鮮な魚を使った自家製塩レモンカルパッツォ
这真的非常美味。因为太美味了,所以又点了一份卡帕奇奥。哈哈
对于不喜欢醋的我来说,卡帕乔确实有些难以接受。
用柠檬来中和酸味,真是太棒了。
这里的鱼完全没有腥味,简直就像可以放心饮用的卡帕奇奥!
◆草莓与奶油奶酪
这又是一道新的美味佳肴。草莓的甜度简直惊人,与布兰卡特搭配起来简直绝配。
虽然对组合效果感到有些不安,但结果再次超出了我的预期,真是太棒了。
在阿拉卡特餐厅,也有橙色的菜品。这是主厨一时兴起,尝试了各种不同食材所做出的创意料理。
据说,所提供的食物已经进行了更换。
◆使用国産レモンと瀬戸内の新鮮な魚を使ったSTAUB
简而言之,这是一股充满温柔的体验。虽然味道并不浓郁,但却让人感到非常愉悦。
在感冒的时候,或许会想要喝这款汤品,它可能会成为排名第一的选择呢,哈哈。
鱼的大小刚好合适,因此要处理一些细小的骨头,有点麻烦。
嗯,如果是因为小骨头而抱怨的话,那我就不觉得有什么好说的了。
◆ 羊骨烤架
腥味0,柔软度100分。从未吃过如此柔软的拉姆肉。
咬的时候,简直就像在撒谎一样——真的太软了,让人感动不已。
◆淡路岛洋葱与橄榄油沙丁鱼披萨
这是一份披萨,里面整整装着了一根洋葱。所谓“サーディン”,指的是鲔鱼。
洋葱的甜度简直超乎想象。把它捣碎后,放在披萨上一起食用。
在这个地方,分量太多了,结果肚子都撑得满满的。
非常满意,5500日元的使用完全得到了回报。
◆凍らせたアラスカ
请调整桌上电器的方向,使光线稍微变暗一些,以便做好准备。
被草莓环绕的白色蛋糕赫然出现,一位女性主厨……
这是一道用酒精进行调味的美味佳肴。火焰清晰向上蔓延,令人震撼。
另外,还点了袋装薯条,以及自制的虾味腌料。
这款餐厅的调味粉带来的味道简直绝了,螃蟹的香气非常浓郁。
这是一份令人非常满意的主菜套餐。
还想再去一次!





