這家店對於喜歡金目鯛的人來說真是無法抗拒的選擇。這次我體驗了「最高級金目鯛一條加上金目鯛和鲍子的土鍋飯套餐,還有飲料免費」的服務。
■ 从启动开始就令人惊叹
章鱼旨煮以甘辛味汁烹制,鲜味被充分浓缩。烤蔬菜选用萝卜、真菰筍以及大量的鲣鱼节,仅加少许盐调味,充分展现了食材的天然风味。
■ 令人惊叹的一道菜
这只名为“ツキヒガイ”的黄油烤鱼,拥有类似海鳗的甘甜与鲜味,让人不禁露出笑容。
■ 五種類の刺身盛り
北海道产的大马哈鱼、茨城县产的真鲷、千叶县产的金目鯛、北海道产的鳕鱼,以及爱媛县产的鲭鱼。其中,北海道产的大马哈鱼更是从未经过冷冻处理,其香气与口感都堪称绝伦!
■ 金目鯛の炸鸡块与筷子装饰
具有柔软口感的炸鸡块,搭配梅水晶进行重置。
■ 主要活動:最高級の豚肉焼き
油脂的滋味滴落下来,却让人感到清爽。美味到连骨头都能尽情咀嚼!
■ 土鍋ご飯,真是令人惊叹的巅峰之作
金目鯛和鲍鱼做的土锅饭,在迄今为止我吃过的土锅饭中,绝对是第一名。香气、味道、口感,一切都堪称完美。
■ 飲料も充実しています。
乾杯以啤酒開始,而日本酒“九头龙”与“纪土”则是与菜肴最完美的搭配。
■ 压轴美食:葛粉团子
以令人放松的甜蜜感迎接终点线。





