位于里中三丁目交叉路口，三ケ森葬儀場的背面的一家寿司店。
由性格和善的大将及其家人经营，初次光临也能感受到舒适的氛围。
我们广泛采纳了常客们的建议，因此酒菜的选择非常丰富。
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因此，这里是筑丰电气的永犬丸车站。
(*￣ー￣)黑崎诺达克雷的预选赛
位于车站旁边，沿着大通街，过了第三个信号灯后不久就到了
这是一家位于葬礼场地后方的餐馆。
作为拥有40多年历史的老字号餐厅，周末的客流量确实相当大呢。
在开朗的女老板的引领下，我们坐在了柜台旁边。
瞥了一眼酒单，点了一杯东一酒。
不久之后，纯米酒被缓缓倒入一升的瓶子中。
首先上桌的是一些以蔬菜为食材的小菜，紧接着是两道酒肴。
这家是寿司店，不过除了鱼类料理之外，酒菜的选择非常丰富。
新的菜单中还包括了烤小牛排之类的菜品。
不过，因为这是初次体验，所以选择的是符合寿司店特色的食物。
・イクラみぞれ和え。
表面有细小的凹凸，浸泡在酱油中的食材。
搭配了萝卜油醋汁，盐的添加量恰到好处呢。
・自製冷蔵布
このレストランの薬味は、カツオブシに浅葱を加えて作られており、シンプルながらも…
豆腐的豆香味道十分浓郁，令人满意。
大厨推荐的招牌菜包括特上寿喜烧、茶碗蒸し以及茶碗蒸し用的碗具。
让我们遵循店铺的惯例行事吧。
刺身。
・食用エビ
柚子胡椒、盐与柑橘调味。
保持原汁原味的肥美的鱼子风味。
天然の美味しさ
食材与酱汁的搭配非常出色。
越后半段，期待值越高，肉质就越棒。
阿华比的ヘソ
这是活体海百合，去掉了多余的硬度后，口感令人愉悦。
关于“ヘソ”的状态，其实不太清楚，但那种海边特有的感觉确实很符合。
碗。
海藻和蘑菇的味噌汤。汤汁的香味非常浓郁。
额外提供酒品。十四代纯米玉返し
“玉返し”とは何でしょうか？
清新的口感，甜美而愉悦，带有接近气泡的酸味。
When it blends with the air, it brings a gentle, comforting sensation that penetrates the stomach.
车螺，带头部。
口感丰富、嚼劲十足的車海膽，真是令人欣喜。
带有甘味的虾，让酒更加美味。
ひらめ
简单的白色肉料。味道还算不错。
茶碗蒸し
以海鲜为食材，汤汁浓郁的一碗料理。
在握り寿司之间，摆着一锅热腾腾的料理。确实很有存在感呢。
Wow, golden powder all over.
与刺身相比，此生鱼片的大小更为适中。
装饰有金色箔片的，给人一种奢华的印象。味道果然如预期般美味。
这家餐厅…
北海道的马粪乌贼。味道浓郁，与海带搭配更是相得益彰。
这种食物的口感非常令人满意。
あなご
轻轻烤制后，香气四溢呢。
这种松软的口感，应该是这家店的特色吧。
新增内容：状态良好。再增加一项。
shima aji, sayori. Both white-fleshed and green-fleshed ingredients are truly fresh, typical of Fukuoka.
尽情享受吧，最终花费了大约7000日元。
这是一个舒适的周末时光。(*￣ー￣) 即使只有一个人进来也很方便♪
