这是位于三宫的北野坂与东门街之间的小巷里的烤鳥店。
这家已经多次光顾的餐厅，是适合在想要体验烤鳥风味时选择的一家店。
The interior of the restaurant consists of a counter and tables, and all seating areas are suitable for smoking.
◆附赠品
这是一道鸡肉和秋葵的巴西香炒菜。
这款菜中加入了大量的罗勒酱，味道浓郁，非常适合作为开胃菜，非常美味。
另一天的推荐菜品是用萝卜和什锦食材制成的美味おでん，味道十分浓郁。
另一天则是烤大豆。
请搭配一点盐食用。
在另一天，可能会是鸡肉番茄酱浇头……不过，菜单上的菜品是每天不同的，这也很让人开心呢♪
筷子和筷子架都非常可爱哦♪
◆撒撒米的拌饭与奶油奶酪沙拉～芝麻酱
这是我很久以来第一次在沙拉中感受到美味的菜品。
当然，这些沙拉中的瑕疵也很少，因此感觉像是刚采摘下来的新鲜食材的沙拉也不多（笑）。
这款芝麻酱调料是采用芝麻磨碎制成的，充分保留了芝麻的香气，同时带有轻微的甜味，是一种非常美味的调料。
除了撒满鱼的拌饭和奶油奶酪也非常美味之外，这道沙拉的亮点果然还是那款酱料啊〜
◆豆腐とアボカドのサラダ～バルサミコ酢を添えて
这道菜是将豆腐和鳄梨捣碎后装盘而成。
从上面垂挂着巴萨米科，但味道略显平淡，感觉有些不够满足。
…可能是因为在最后一道菜时享用的缘故吧…
◆鸡胸肉拼盘
胸部、大腿部、腹部、肝脏、心灵上的负担，还有烤制的食物。
このタレには、ポン酢、胡麻油、塩，以及盐汁の3種類があります。
胸肉和排骨非常鲜嫩，而肝脏虽然有些血腥味，但口感脆脆的，味道很棒。
◆肝刺身
这是一道分量十足的美食。
看起来肝脏上还残留着一些血迹，但这部分血迹很难自行清除。
加了胡麻油、盐和大蒜的料理，真是令人开心呢～
一起去的同伴说，带出大蒜的菜品是亮点之一呢（笑）。
◆月見つくねハンバーグ
在炖肉上，放置着采用匠心工艺制作的鸡蛋——大分兰玉的蛋黄。
即使切开，那浓郁的黄色依然十分美丽❤︎
这个汉堡本身非常柔软，简直让人感觉不像普通的肉饼，口感极其细腻且美味可口。
这类食物通常比较干爽，但同时又很柔软且多汁，真是棒极了～
◆鸡肉南蛮
将大块的鸡胸肉炸成丸子，然后切片后淋上塔塔酱。
这些炸鸡块确实很美味，不过有点煎过头了，希望肉质能更鲜嫩一些，增添些多汁感。
…或许是因为使用的是胸肉吧，不过热量相对较低，所以还是可以接受的啦（笑）
据说这种塔塔尔酱含有自制的腌渍蔬菜，味道非常美味。
附带的生菜和芝麻酱，这款酱料确实很美味。不过在另一天，使用的并不是芝麻酱，因此有点遗憾……
◆炸鸡块
这是非常普通的炸鸡块，味道不错。
食材已经充分吸收了调料的味道。
◆肩肉
It is said to be the flesh between the breasts. The taste of the flesh is quite strong, but it feels a bit dry.
◆背部不适与心灵压抑
这份料理的心意非常鲜美，与酱汁的搭配也很出色，真是美味极了。
因为这部分靠近心脏，是我非常喜欢的部位，所以几乎一发现就会立刻要求制作。
背部的肝脏部分，虽然还保留着一些特有的风味，但确实这个部位比较难处理啊～
◆ハラミ
This dish has a distinct salt taste.
虽然很鲜美，但随着时间的推移，似乎会稍微变得有些硬。
◆塩漬け
尺寸较大的肉丸子
和肉汉堡一样，这道菜也是口感松软，非常美味。
这个炖菜非常好吃❤︎
◆烤饭团
烤饭团里的米饭也带有独特的风味，甜咸的味道与上层的鲣鱼节相得益彰。
无论是饭团本身，还是烤制程度，都非常符合我的喜好。
周围的烤物由于烤制过度，表面变得很硬。不过这家店的烤米团确实符合我的口味呢～
◆お茶漬け
茶漬けには鶏の焼き物が入っており、出汁もとても美味しいです。
◆亲子丼
This restaurant reviews section contains content about chicken meat, which includes both breast meat and thigh meat.
虽然这道菜的汤底略带甜味，但非常美味。
除了被封紧之外，只是把鸡蛋放在上面，反而能让人更有兴致，真是不可思议啊（笑）
菜单的内容会因日期的不同而有所变化。我原本想尝试鸡肉火锅，但看起来似乎没有单独出售鸡肉火锅的菜品，因此只能选择套餐来享用。
当没有顾客时，菜肴会接连不断地被上菜，因此如果不考虑点餐节奏的话，就会感到焦急。
虽然烧酒也有很多种类，但菜单上写着有“特蒸泰明”这个选项，于是我点了它。结果提供的却是普通的泰明。｜ω・）
因为眼前就有瓶子，所以很容易就能注意到它。不过，它的味道却完全不同，因此会让人觉得有点遗憾。
服务还算不错，不过那些兼职员工的服务态度还是让人有些在意。
…在等待料理制作完成的过程中，因为一直在触碰自己的头发，所以感觉有点……(。-∀-)
总体来说，这是一家非常美味且我很喜欢的烤鳥店。
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