今天的晚餐是烤肉料理。是位于四条乌丸的“京都烤肉 牛乐亭”。这是一家已经经营了20年的店铺。
首先,请点一杯“麦卡利壶酒”。最近我一直很想喝它。
首先,是“和牛タン尽くし”。另外还有“和牛ハラミ”タレ。今天有甜酒呢。那就来“本ミスジ”タレ吧,全部都用タレ来搭配。果然还是想喝甜的饮品呢。“ザクロサワー”请。就这些!
依次烤制四种鳀鱼。注意不要烤过头。因为不吃柠檬汁,所以搭配洋葱酱非常美味,可以一边品尝洋葱酱,一边食用鳀鱼。
哈拉米需要充分地让酱汁流过后再进行烤制。本味付肉也是同样的做法。最终,哈拉米的味道最为美味。请再追加一份哈拉米吧。另外,请再续杯沙棘茶。
这个韩式冷面真好吃啊。虽然已经吃得有点饱了,但还是想吃韩国冷面,请给我来一份“半份”的冷面吧。
这个餐厅的菜品只有半份?!啊,我没有吃生鱼子酱,请给我“炙烤生鱼子酱”。
我吃得太饱了。非常感谢大家的款待。

今天的晚餐是烤肉。是位于四条乌丸的“牛乐亭”。大概已经来了10次左右了吧。我已经在这里吃了20年了。
先以“ざくろチューハイ”为准吧。我的朋友应该是喝“カシスオレンジ”的女生呢❗
这家的鳀鱼火锅非常甜美可口。我们点些肉类吧。全部都用酱汁来搭配吧。“和牛炭火焼き”“和牛上ハラミ”“顶级墨吉肉”“蛋羹汤”等等。除了红肉之外,还有那种带有霜降感的独特口感的肉类吗?那么请点“ささみカルビ”。另外,还要“白米饭(中等份)”。就这些吧。
我一边啜食着蛋羹,一边等待肉料理的上菜。全是牛肉,真是豪华!还有四道菜,性价比非常高。每道菜都很美味。尤其是最右边的那道菜,里面的卷心菜味道非常棒。
接下来是哈拉米料理。这绝对没错吧。而且这是我第一次点做的萨萨米烤肉。比起传统的烤肉,这个更柔软、更容易食用呢。米斯吉也很美味啊。
新增了“鞍下ロースざぶとん”“マッコリ(壺)”以及“ざくろチューハイ”。其中,鞍下ロースざぶとん也加入了酱油,口感非常柔滑。
最后,要不要再来点“沙麻米烤肉”呢?晚餐则选择“韩式冷面(半份)”。韩式冷面确实很美味。谢谢款待。

今天结束卡拉OK活动,接下来是烤肉时间❗我来到了一直关照我的“四条乌丸”的“牛乐亭”餐厅。
这里提供的是A4等级以上的优质母牛,价格也非常合理,真让人期待啊。
今天推荐的是“上さがり”这道菜。请点“上さがり 塩”、“上はらみ タレ”、“極上みすじ タレ”、“上ミノ 味噌ダレ”、“胡瓜キムチ”、“石焼ビビンバ”、“コーラ”,以及“特選和牛タン”。请问可以先将“タン”切成厚而大的块状吗?请吩咐吧——我这就去做。
Let's start cooking right away. First, let's do the tan. Make sure not to overcook it. Hmm, maybe it would be better if we cooked it a little longer. We'll try to redo it later. Next, the sagari. Delicious! It's been a long time since I've eaten meat. Both the hara-mi and misuzu are extremely delicious. The sagari, hara-mi, and misuzu all have an unbeatable taste.
ビビンバも一緒に付いてくる味噌ダレを全部入れて食べると、本当に美味しいですよね。
请再追加一份“上ミノ”、“牛タン”、“特选和牛タン”,以及“极上ミスジ”。这些料理都非常美味。希望用这些料理来结束这次用餐体验。
能够以这样的价格品尝到如此优质的肉类,我认为这是一家非常珍贵的餐厅。
有些地方让我很感兴趣。
①刚进入餐厅后,有人说会拿着湿巾来,但过了5分钟仍然没有人来。
②讓客人點火。
③对于上等和特等的确认不够严格。
④工作不熟练,导致重新发放收据需要等待很长时间。
⑤当我说要“保管”那件夹克时,在离开的时候,必须自己开口要求,否则就不会交出。
Please consider improvements. We will come again. Thank you for your hospitality.



