在周日享用晚餐时，完全不进行预约就直接进行了探访。
虽然知道这家店的 존재，但由于机会不多，这次终于有机会光临了。
在繁华街区的中心地带的某栋大楼一楼营业
穿过现代化的门帘进入明亮的内部空间，
大厨たちの威厳ある呼びかけが響き渡る
在柜台坐下后，我首先点了一杯柠檬苏打水。
由于这里是寿司店，所以提供的是中握り寿司（2,800日元）。
提供一些单点料理吧……虽然菜单上有，但价格却写不上去！
其实，我想问这个的价格是多少呢？啊，这个的价格到底是多少啊？虽然很想这么问，但就是不好意思开口说出来。
虽然想着“好可怕啊，好可怕～”，但还是……
ウニホーレン、白子の天婦羅、玉子焼きも注文しちゃいますよ！えい！
广岛名产的海胆挿卷
比预期中还要多些的牡蛎，搭配了甜味的酱汁，再加上菠菜。虽然这样搭配还不错，但就我个人而言，更喜欢味道稍微咸一些的口味。
白子の天婦羅
After taking a bite, wow! The crispness is amazing. When you chew, the juicy essence of the white fish spreads throughout your mouth.
享用盐的话，酒的口感会更好。
玉子焼き
甜腻的调味
您期待已久的握寿司（10贯）
明石鱼、鲣鱼腌制品、海鳕用昆布料理、鯛鱼、しまあじ、鮑鱼、ホッキ貝的细绳、蟹肉、穴子、贝裂片的浅酱料
有这么多东西，2800日元的话不算便宜吗？
顺便说一下，这里还有更高品质的握寿司，下次想尝一尝。
穴子を酒で蒸したものは、とても美味しいですね。
每一道菜都透露出了主厨的匠心独运。
我个人认为不错的是，额外点了的砂鱼（大トロ）。
Even from the photos, it's obvious how greasy the dish is.
如果能再点10个这样的菜品就好了。
This time, I ordered a variety of items, so the price was quite high. But since it felt like coming here to enjoy sushi, maybe it’s actually a bit cheaper. Anyway, the service was excellent.
必定会再次光顾
2025年10月26日
