2024年12月，位于东樱一丁目，荣与久屋之间的区域开业了一家融合和食、中餐及异国料理的居酒屋。
与其称之为居酒屋，不如说是一个拥有柜台和桌子座位的地方，整体造型更像是一家时尚的酒吧。
我坐在了桌子旁的位置上。
【訂購】
◆ 薯条沙拉 培根与脆皮奶酪
◆ 北海タコ、セロリ、茗荷、梅のお浸し
◆ 篠島海藻、オクラ、パクチー、青唐のマリネ
◆ 大分フルーツトマト 中国醤油
◆ 黑毛和牛の刺身とケシカリソウを添えたチーズ
◆ 本ずわい蟹と蟹味噌クリームの春巻き
◆ 虾烧卖 香菜酱
◆ 生牡蠣 レモングラスの蒸し料理
◆ 今天是满月，所以选用了卷蛋、Porcini蘑菇以及托里夫黄油作为食材。
◆ 从冲绳直送的阿古豚肉，炭火烤制，120克，搭配烤茄子酱
◆ 无花果黄油 生火腿便当 麸ルスケッタ
◆ 蘭州拉麵
【飲料】
◇ 生ビール
◇ 玻璃白葡萄酒
◇ グラスワイン赤
◇ 草莓沙威米墨西哥风
◇ 简直就像北海道的玉米盛宴一样
其他
在前往之前，我原本以为这家现在很流行的时尚餐厅的口味会如何呢？不过，整体上的食物都非常美味。
我的最爱是薯条沙拉、虾烧卖、口水鸡，还有兰州拉面。
薯条很松软，还加入了烤奶酪，非常美味♡
海老焼売里充满了海老，看起来非常漂亮。
Lamian是一种以牛骨、牛尾、牛筋等食材熬制的汤底，搭配岩手平打麺制成的拉面。不过，汤底的味道更接近Tom Yam Cuon，而面条则更像是透明的乌冬面，口感非常美味。
餐具的使用方式也很让人喜欢。
顾客群体比较年轻，但由于是餐桌座位，所以并没有引起我的注意。
店員们也非常友善。
我還想再次造访这家餐厅。
感谢您的款待。
