位于吉祥寺的越南法式餐厅
在“Vietnam French De salita”餐厅享用晚餐。
越南原本是法国的领土。
霍奇明,曾经被称为“东方的小巴黎”。
据说有人这样称呼它。这是价格合理的法国料理餐厅。
有这家餐厅,我在旅行时曾使用过它。
有。使用面包制作的三明治,
ビーニミーもフランス料理とベトナム料理が融合したものです。
这是特色菜吧。
店内弥漫着淡淡的爵士乐氛围,
天花板上的风扇和灯光,营造出类似咖啡馆的氛围
营造出宁静的氛围。
这家餐厅有很多女性顾客,看起来很适合举办女生聚会之类的活动。
这一天,是通过食べログ先生预约的餐厅,所以
欢迎饮品附赠。以生啤酒开始仪式吧。
收到的套餐是标准套餐,价格为4000日元。
以下のメニュー。
★冷菜
・鸡胸肉的瓦普尔
上面撒了柑橘类的果泥,让人感觉清爽极了。
高蛋白质、低热量
・生エビの春巻き
如同法式料理般精美的装饰摆盘。
The item includes pumpkin, paprika, purple yams, etc.
配有蔬菜盐,左侧是花生酱汁,
右边是甜辣椒酱。健康又美味哦。
★温菜
・豚肉のメッシュライスペーパーを使った天ぷら春巻き。
这是越南菜中的“Chajeo”吧。
包裹上生菜、芫荽,还有紫苏。
加えてソースを注ぎ、食べる。韓国料理風だ。
关于食用方式,确实很适合搭配啤酒。
・巴因西奥
越南风味照烧烤菜,越南风味卷饼
这就是被称为“と”的东西吧。
米粉的表皮口感柔软且酥脆。
豆芽的爽脆口感,虾米的Q弹质地
这种口感与食物本身的美味完美结合,真是令人愉悦。
这家的食物也包裹在叶子中,非常健康。
★スープ
・用ワインで蒸したアサリとムール貝。
半透明的汤中,含有罗勒和柠檬的味道
用贝壳和葡萄酒蒸制的食品。含有贝类的提取物
融合在一起,虽然简单但非常美味。
对于那些不喜欢柠檬草味的顾客,请见谅。
★サービス
・牛肉カルパッチョ
由于需要等待一段时间才能上菜,
这是来自店铺的服务品项。
非常に申し訳ありません。心から感謝しています。
完成了。非常柔软且美味。
★主菜
・羊羔肉ロティ
这完全是法式料理啊。
富有弹性的肉质与红葡萄酒的甜美酱汁
符合要求呢。
★ヌードル或カレー
・可以选择渡り蟹のフォー,或者渡り蟹のカレー。
各自分别委托,进行共享。
咖喱,是泰国的普帕蓬咖喱。
确实如此。螃蟹的鲜味为椰子咖喱增添了独特的风味。
融合在一起,既温和又美味。
★调色刷洁器(用于清洁口腔)
可以选择奶昔、红茶还是咖啡。
用荔枝莎饼来提神。
像休息日一样,度过了悠闲的时光。
感谢您的款待!





