那天因为工作上的缘故,我不得不前往千叶一家非常受欢迎的度假胜地中的一家秘密餐厅,体验了一段如同地狱般的经历。那家名为CLUB33的秘密餐厅里,有类似都厅那种的投影表演,还有闪闪发光的彩灯和绚丽的烟火表演。不过,我们吃的却是普通的高档套餐,价格却相当于豪华餐厅的水平。身心俱疲之下,我决定中途停下来,因为如果不留下一些痕迹的话,就真的无法离开了。
那是那些老人的心中的故乡——人形町。总之,我在地铁站的交叉口随便找了个地方,就进入了那栋大楼里的这家店。
通常は絶対に入らないような店なのですが、まあ、実際には大成功に終わりました!
虽然菜单的品类很清晰易懂,但那些确实值得品尝的日本清酒也一应俱全。店主也非常了解这些酒品,给出了非常富有启发性的推荐。
在依次品尝了飞露喜、田酒、矶自慢这些让人一目了然的酒品之后,我还在犹豫该怎么做呢?这时,老板建议说:“请尝一下吧,我会提供四瓶酒,您可以慢慢品尝。”首先尝到的就是那位擅长劝酒的Junior,还有另外两瓶酒分别是“秘传玉返”和“中どり播州爱山”。其中,“秘传玉返”是一种使用自家酿造的酒粕制成的烧酒,而“中どり播州爱山”则是另一款值得品味的酒品。
首先,据说这款酒是儿子制作的,所以命名为“ジュニア”。这是一款带有米香味的柔和女酒,非常美味。
这种男酒,据说其制作工艺非常出色,能够将酒中的糖分完全转化为酒精。这确实是一种干型酒。酒精添加后,其口感类似于印第安杯酒吧?(不过并非如此!)。看来是通过添加酒精来提升酒的稳定性吧?酒液呈直式,味道相当不错。
多亏了这件事,那天受到伤害的心已经完全修复了。虽然我完全没有吃任何食物……





