在横滨中华街享用稍晚的午餐!
福萬園位于横浜中华街,拥有本店、新馆和别馆三处店铺,其中每一家店铺都以四川菜为招牌!
然而,本店主打四川菜和福建菜;新馆则提供四川菜和上海菜;而别馆则专注于四川菜和湖南菜,各门店都展现出独特的特色!
在优惠券网站购买餐饮套餐的优惠券,然后打电话到餐厅进行预订!
福满园特制套餐包含10道菜品:鲍鱼、四川麻婆豆腐、北京鸭肉、大虾酱汁等。外加一杯畅饮,价格为2,800日元!
从15点30分开始,可以有条件地使用优惠券来填补午餐和晚餐之间空缺的座位吧!
首先,可以选择附带饮品的紹興酒……
然后,追加订购了生啤酒。
①三种组合料理
首先,这是中华料理的经典套餐:蛭鱼、叉烧、蒸鸡三种口味!
②鲍鱼与鲍鱼菇的黄油酱炖菜
含有鲍鱼和鲍鱼茸的精华,包裹在凤尾鱼酱中的馅料,口感如同深海一般深邃,绝对令人惊艳!
③北京鴨
带着粗糙的表皮、青葱,以及甜面酱,这些食材被包裹在克莱普(Kao-ya-pin)中呈现出来!
虽然会想要再点一些菜,但每道菜仅供一人享用……
④海鮮シューマイ
⑤含有フカヒレの蒸し餃子
这两道点心都非常美味,其中这款海鲜什锦点心突出了海鲜的鲜味,绝对值得一试!
⑥大虾酱
甜度较低,但辣椒的辣味得到了充分凸显!
巨大的、松软的奶酪被缠结在一起!
⑦海鲜与鱼子酱入味汤
清新的汤底,恰到好处的咸味中融入了微微刺激的胡椒味道……
細切りにされたイカやエビの馬肉風味が抽出され、本当に美味しい!
⑧四川麻婆豆腐
这道以正宗四川辣椒调味制作的麻婆豆腐,融合了四川辣椒与花山椒的强烈麻辣风味……
通过汤和水来缓解这个味道,不过随着习惯的养成,不仅不再觉得辣,反而能感受到浓郁的口感!
⑨名物!黑炒饭
这是来自大米产区的上海特色炒饭,用浓稠的酱油调味,味道浓郁,因此不同的人可能会有不同的喜好……
⑩杏仁豆腐
杏仁豆腐的甜度控制得恰到好处,口感清爽,即使是平时会剩下的食物,我也能吃完!
这道菜不仅能减轻麻婆豆腐的辣味……
吃这么多的话,应该已经饱了……
购买优惠券的特别套餐,正如店名所示,令人无比幸福、饱腹且满意!
这是来自博客“Uma Soul”的投稿。http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-2584.html

2008年4月20日 - 19:30
在横滨中华街,提前享受了阳光明媚的午餐!!我们前往的是福满园的新馆,在这里可以同时品尝四川菜和上海菜的美食!
位于玫瑰酒店(原假日旅馆)正门处的Y形路口,那座矗立着的三角形建筑是特色,整体呈现为狭长的店铺形态!
首先,我点了一份“糖醋小排”!!被酱汁和黑醋的酸味完美融合的、带有骨头的豚肉,分量十足,真是美味无比的佳肴!!一开始是用筷子吃的,不过真的费了好大劲才吃完了。
機敏な店員さんが、「気にせず、豪快に手で食べてください」と言いながら、おしぼりを提供してくれる姿が嬉しいです!
那么,今天的目当目的是这款麻婆豆腐……正宗的四川麻婆豆腐的辣味简直让人难以忍受。店员多次询问:“辣吗?没问题吧?”不过作为辣食爱好者,我觉得辣一点反而更合适呢!欢迎品尝这道以四川省麻婆豆腐的创始人陈的名字命名的“陈麻婆豆腐”!
對我來說,這種辣度雖然會讓人出汗,但還不至於極辣,仍算是一種相當難以忍受的辣度!
不仅味道辛辣,而且口感丰富,麻婆豆腐让米饭更加美味。盐分也恰到好处,很有冲击力,非常适合搭配米饭一起食用!
此外,服务员在托盘上准备了三杯水!!这确实是一份相当丰盛的豪华套餐——两个人根本无法吃完……大概需要三到四个人来分享才合适呢……
我特别想吃饺子,于是选择了店员推荐的、在日本没有类似餐厅的“鱼香饺子”!!原本以为点心分量会比较少,没想到这是一道内容丰富的大份菜肴,有8个较大的油炸饺子,还搭配了大量的辣味调料……
这道菜虽然并不辣,但带有类似智利酱料的浓郁风味,而且饺子本身的调味也非常到位。因此,与米饭一起食用时,口感简直堪称超级顶级!!不过,我的胃已经承受极限了!
今天尝试了有点挑战性的菜单,结果却受到了柜台攻击般的打击,没能吃到喜欢的炒饭,真是遗憾……
无论多么能吃,料理终究还是应该均衡地食用才是正确的做法……
位于横滨中华街的福满园共有3家分店,无论哪家分店,其主打菜肴都是以四川菜为主的!!
Each of the restaurants not only offers Sichuan cuisine, but also features unique dishes that meet different needs. At the new branch, you can enjoy Shanghai cuisine; at the main branch, Fujian cuisine; and in the separate branch, Hunan cuisine. It's great that you can choose which restaurant to visit based on your mood that day!!




