作为一間以精致料理著称的餐厅而闻名。
透过窗户，可以欣赏到广阔的海景。在享受悠闲时光的同时，还能品尝到富有创意且美味的菜肴，以及完美的服务。
2018/05/19更新
【2016.12.30】御斎
主题“天狗的除厄，和式仪式”
① Prepayment: Warding off evil spirits; fried eggplant; mountain pepper salt
②前菜：初雪 カリフラワーのムース
：生鲔鱼的芝麻和菜
：香草鸡的特里尼
③餐具：冬季来临，蟹肉与丝岛萝卜制成的精致碗具
④造里：糸島旬魚三種盛り合わせ（鯛・ひらす・さごし）
⑤盖物：丝岛白菜与金玉牛排，用 Espuma 烹饪
⑥特色料理：糸島牛、糸島野菜のロースト
：云丹奶酪焗烤
：糸岛蜜柑果酱，搭配糸岛海苔酱汁
⑦配菜：糸島冬蕪、霞鍋（蕪菜・寒鰤・カリフラワー）
⑧米饭：绳岛名物 梶塚萝卜饭
⑨ 汤汁：赤出汁
⑩香物：自家製 明太子 昆布佃煮
⑪水物：雪巧克力面包
草莓奶冻，搭配甜莓酱
【2014.10.06】
这是伯母的生日聚会。
主题“红叶狩猎 慈施”
① Prepayment: Yun Dan Military Ship
②前菜：南京豆腐
：青菜の杏仁和え
：炙りされた鰯を特製の方法で調理したもの
：海老芋削り昆布まぶし
：秋に収穫したサーモンを使った、香り高い酢のジェリーバージョン
③餐具：秋鲑魚肉切片，亲子套餐
④料理：糸島旬魚三種盛り合わせ（天然鯛・シマアジ・いさり）
⑤蓋物：名残鱧の巻織
⑥特色料理：鯛魚の南蛮焼き・乾燥イチゴとスパイスのミックス、鶏胸肉のベリーヌードルソース
⑦配菜：秋茄子と黄金穴子のオランダ煮
⑧餐点：蟹肉与烤栗子混合的煮饭，由糸岛地区的鸡蛋制成
⑨スープ：糸島牛スープ
⑩水物：香草与柿子果酱、栗子派
作为服务，我们享用了秋刀鱼的握寿司和手工制作的乌冬面。
【2014.03.09】
这是我和母亲以及姑妈的午餐聚会。
主题：「有花的陰天 身施」
① Appetizers: Marinated Japanese mackerel, pickled winter vegetables, kogomi, fried bamboo shoots with fragrant plum sauce, mixed salad of cauliflower and tree buds.
②餐具：蟹肉、梅干、法莲草、镜菜
③食材：糸島の旬魚を三種盛り合わせ（干しシキミ、カンパチ、真鯛、シマアジ）
④蒸物：虾米蒸品
⑤特色料理：炸鳕鱼饼、春季蔬菜
⑥配菜：达玛鱼片渍、三濑鸡
⑦米饭：海苔味增土锅饭
⑧汤汁：糸島午汁
⑨水物：巧克力面包、草莓香草冰
【2013.12.22】
与同事每年一次的聚餐
特别的是，我们能够享受私人包房的服务。
【2012.03.26】
突然，我想去吃午饭，开始考虑哪家餐厅。就在那时，这家餐厅的名字不期而然地浮现在了我的脑海中。
说实话，这家店门槛太高了，根本无法让人去光顾。
在同事中，有人的调动工作已经确定，我心想这可能是最后一次去那里了，于是决定前往。
不过，问题在于是否能够预订座位。
稍作等待后，他微笑着说道：“预约成功啦。”
价格为3800日元的三餐套餐“身施”。
虽然价格较高，但大家都决定一起去吧！
驾车行驶在海边，来到这家店……一进门，看到如此宏伟的店容，大家的期待都更加高涨了。
就在那时，一个关于烹饪的考察团从中国的深圳抵达了这里。
我们马上前往店内吧。
我被引领到宽敞的房间中，位于视野最为开阔的位置。
期待はさらに高まるでしょう。
然后，对店主的问候……后来才了解到，他其实与我们保持着联系。
その後、料理が一つずつ運ばれてきます。
这确实是一个绝佳的时机。
此外，每一道上桌的菜肴都蕴含着意义，让人感受到其创意与匠心。
一起去的同事，其实都是美食界的专家，他们真是令人惊叹不已。
・・・・・・・。
我想逐一介绍每道菜，不过天色已经快暗了，所以就不详细介绍了。
其实，我想把那种感动传达给很多人。
另外，我能够悠闲地度过这段时光。
春天的阳光也很柔和，在那温暖的阳光下，大海也闪烁着光芒。
确实，餐饮费用较高，但我认为可以享受到非常棒的服务和美食。
我還想再去一次。
