再次造访了喜欢生鱼片的朋友❣️
我知道什么是美味的♡
既然如此,就破例一下吧。
江戸前握り【厳選】25000円
点餐
以下は詳細です⬇️
♣︎小菜 季節の小菜
野果与生火腿的马卡洛普涅
※大将の工夫 → 烤番薯皮
番茄装饰
混合味噌,便于食用
也请男性们摄入蔬菜和水果
希望しっかりと健康に気を配る♡
♣︎刺身 當季的鮮美魚肉刺身
・北海道 しま海老
※珍しい縞模様
・青森 天然ヒラメ
※The outer skin is delicious. Grilling it enhances its umami flavor.
・和歌山 めじめぐろ
本鮪(クロマグロ)の子供
2到3年間
豪华的三点套餐,让人垂涎不已♡
♣︎極品 蒸鮑
使用蝦夷あわび
※鲍鱼与大根蒸菜
使用白髪ネギ和甜菜作为点缀
酒精与海带制成的汤汁
通过4到5小时的蒸煮,使其变得柔软
独特的风味融合在一起,更加美味了
♣︎第一家的寿司——今日推荐的手握寿司
4贯(前半)
・宫城 天然本鮪
中トロ与大トロ的中间
※口感绝佳♡
・天然の鯛
※ Pour hot water before adding ice water
身体变得紧绷
・爱媛 しまあじ
※使用大根おろし和山椒の茎をトッピング
在首日品尝的条纹鲷鱼,体验极佳的口感♡
・伊豆下田 金目鯛
※使用トリュフ塩とカボスをアクセントに
无与伦比的奢华❣️
♣︎小丼 螃蟹与蟹味噌的小丼
※ 大根和牛の昆布巻き
花穂紫蘇裝飾
有点不错♡
♣︎小吃 海藻制成的饮料
宍道湖のシジミのスープ
※大粒のシジミが肝臓に染み渡る
浓郁的精华。对于饮酒者而言
能感受到大厨深厚的情感体现在这些料理上
♣︎蒸物 海老とイクラの茶碗蒸し
※这是我第一次品尝海螺茶碗蒸し。
风味浓郁,非常美味❣️
♣︎酸菜料理 时令野菜와魚介類の酸菜料理
※麻烦
柔软的鳝鱼与精美的刀工装饰
用黄瓜制作的奢华点缀♡
能带来凉爽的料理
♣︎二品の寿司 今日のおすすめ握り
4貫(後半)
・本鮪 醤油漬け 赤身
Pour de l'eau pour dissoudre la membrane
腌制鲔鱼改良版
・鹿児島 車海老
在白天继续游动的新鲜龙虾
※It seems that the fish are swimming, and their legs resemble wheels.
未冷冻的新鲜龙虾
煮熟后的颜色是深橙色♡
・长崎县的穴子
※The food was incredibly delicious and fluffy! ♡
・紫ウニ 1個、5倍大盛り
※バフンウニより上品な甘味がある
这是紫海胆。
能够采购到稀有商品的时机真是幸运啊❣️
我真是幸运啊♡
后半段同样超级豪华
Nagasaki's Five Islands
岩牡蠣
♣︎極上の豪華な料理
※巨大的龙鱼
两种玉子酱,牛乳果酱
能够进入这里,也是一种幸福。
为了搭配酒品,先摘取了芋头
用海苔卷来享用特选的料理❣️
既然如此,那就来点日本酒吧。
点单九平次♡
※大米具有浓郁的香味和甘美的口感,入口即化。
这款非常适合夏季的珍藏日本酒。
Sashimi确实适合搭配日本酒。
(米同士)
因为我喜欢口味较淡的日本酒
我向店长咨询后,他们便把食物端了出来。
由于我对酒精不太耐受,所以也选择饮用温和的饮料❣️
剩下的就是由大将来调理肠胃了。
感谢您的聆听,似乎还有更多的食物可以食用。
那么,今天为您呈现了精心挑选的独家素材。
岩牡蠣、ノドグロ、クエ
天然のもの♡
其中
我点了鳥肉和野菜料理。
这可是寿司界的三位传奇人物❣️
非常美味地享用着♪
♣︎汤品 赤出汁
※People from the Tohoku region are very calm. ♡
♣︎甜味 今天的甜味
佐藤錦、メロン、抹茶の
冰淇淋
※使用佐藤錦,享受奢华的用餐体验♡
今年的佐藤锦价格真是令人惊讶啊。
非常に話しやすく、話題も豊富です。
以顾客视角思考的大厨。
我们于17点进行了访问。
那个时间段还算比较空闲。
看起来是个容易被瞄准的目标。
From 6:30 PM onwards, it's an inbound situation.
看起来像是中国的富裕阶层人士前来光顾了这家餐厅。
因为这么美味
一定会流行起来的呢♡

我搬到了名古屋,原本不太常见的好朋友决定和我一起去名车站的寿司店约会♡
这原本是在岐阜举办的葡萄酒聚会或美食会上经常一起参加的女性。她们的味觉非常相似。
如果是葡萄酒的话,就选白葡萄酒!(花香浓郁,酸味较低)如果是牛肉的话,就选红肉!基本上,我们的口味很匹配。
一位能让我轻松享受美食的珍贵朋友。
这是一位在名古屋工作的朋友推荐的餐厅,这家餐厅备受好评,食物非常美味。
这就是我们选择的这家餐厅。(^-^)
期待MAX♫
特选套餐?17000日元
※我忘记拍摄了最重要的菜单表
>人<;)
○附带服务
能登もずく,与帆立和오클라一起
具有夏日风格的清爽风格♡
○季节性前菜拼盘
富山白海老、姬鶏卵、鱧、生だこ
食用時は竹墨の塩を使う。
○本鮪 中トロ◎
我非常喜欢的素材♡
Red Vinegar · Aging Fermentation of Wine Hull
○Sushi 3かけ
雄鹿半岛 明太子海苔 盐
鮃魚醤料的味噌
平贝的矶部烧风
○小丼
甘海老とイクラの小料理
※綠色的玛瑙色的餐具与对比效果
美しい目をした♡
○茶碗蒸し
海藻茶碗蒸し
海边的香气♡无需搅拌
请享用吧♫
○鲍鱼肝酱◎
搭配美味可口的黄油酱油肝酱,享用香脆的寿司♡
题外话:据说,有位朋友在上小学时,被问到最喜欢的食物是什么时,她的答案是“鲍鱼”。
而且,是用汉字来书写的。
據說吃鲍魚之後,眼睛會變得更加美麗,所以朋友們的眼睛也會變得漂亮哦。
○烤制食品
沙螺和香菇
请根据您的喜好,自行榨取柠檬汁。
题外话:关于柠檬是否应该榨汁的争论
我听到之后会将其应用到整体中。
通常,我都是只吃自己那份的量吧。不然味道可就变了哦♡
我想试试炸鸡块怎么样?
不願放入高泡酒中
这样的话,威士忌的碳酸调制方式就…
名称虽然会发生变化呢♫
○車海老◎
富麗堂々とした雰囲気がたまらない♡
享用这道以虾盐调味的料理♫
小巧的伊势龙虾风味
非常に豪華な感じがします♫
○黑糖煎蛋
令人感到不可思议的豪华感♡
○5贯生鱼片
ヒラマサ
金目鯛
鲣鱼
トロタク,浅草海苔店◎
※这是托罗塔克最爱的美食!
希望可以分开点餐。
喜欢分餐制料理♡
穴子
※身材高挑的帅气老板
从上方递过来♡
可能会散落,所以请亲手递给我♡
快门机会!
不过,当我拿到它并拍照、摆弄的时候,它就散架了。我的寿司修行还不够啊。
>人<;)
其实,我真的很想立刻就进去呢〜
○最后的汤品
含有青芥末的味噌汤
※肠胃变得顺畅
这里的人都是日本人♡
○季節の甘味
美式草莓冰淇淋的甜点◎
我喜欢樱花,也喜欢香草冰淇淋♡
朋友也觉得太棒了!虽然是“放心套餐”,但出现的是自己喜欢的食材,大家都非常开心呢♡
饮用的饮品
知多
富士山
水芭蕉
尽管在周日非常忙碌,但仍然坚持准备了整整两小时。
我能够细细品味整个套餐,充分感受到了主厨的精湛技艺(^.^)
美しい♡




